Умение сохранить заготовки очень важно для любой хозяйки. Ведь не секрет, что в банках с вареньем очень часто заводится плесень, а маринованные огурцы могут взорваться. Избежать подобных неприятностей неопытным хозяюшкам поможет знание следующих нюансов:
1. Одним из самых главных правил домашних заготовок является запрет на удобрение культур позже, чем за 2 недели до сбора урожая. Полезные вещества из подкормок сразу же накопятся в плодах, и в результате их переизбытка овощи и фрукты начнут быстро портиться
Подробнее
Комментарии