Записи с меткой: соленые лимоны

Соленые лимоны

Соленые лимоны

Ингредиенты
Лимоны 1 кг
Перец черный горошком 1 чайная ложка
Лавровый лист 3 штуки
Соль 300 г
Масло оливковое 150 мл

Инструкция

10 минут

1. Лимоны (лучше брать не очень крупные, чтобы проще было засовывать их в банку) вымыть, сделать на них надрезы — так, как будто режем их на шесть частей, но не дорезаем до конца.
2. Из двух надрезанных лимонов сначала руками выжать сок в литровую банку, а затем уложить в нее все лимоны (выжатые в том числе), добавить соль, перец, лавровый лист и залить все оливковым маслом...

Подробнее