Записи с меткой: сом

Котлеты из сома

Котлеты из сома

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе сома — 500-600 г
1 небольшая картофелина
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
мука пшеничная цельнозерновая для обваливания
соль, перец
сок лимона — 1 ст. ложка
топленое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо сома идеально подходит для рубленых котлет, в этом рецепте нет ни яиц, ни муки, котлеты получаются нежными и очень вкусными, попробуйте!
Лук мелко нарежьте и обжарьте в топленом масле до прозрачност...

Подробнее