Записи с меткой: соус чили

Соус чили

Соус чили

Ингредиенты
Имбирь тертый 1 чайная ложка
Масло растительное 2 столовые ложки
Перец чили красный 1 штука
Трава лимонная 2 стебля
Чеснок 2 зубчика
Лук красный 1 головка
Соль ½ чайной ложки
Сахар ½ чайной ложки
Соус соевый легкий 1 столовая ложка
Перец красный свежий 1 штука
Соус чили сладкий 1 столовая ложка
Кетчуп 1 столовая ложка
Вода 300 мл

Инструкция

1. В маленькой сковороде разогрейте растительное масло на маленьком огне...

Подробнее

Мексиканский сырный чили соус

Мексиканский сырный чили соус

Ингредиенты
Сыр сливочный 250 г
Перец чили 1 штука
Сливки 20%-ные 50 мл
Порошок чили 1 чайная ложка
Перец болгарский 2 штуки
Сыр чеддер 250 г
Помидоры 1 штука

Инструкция

1. В небольшой кастрюле смешайте сыры, сливки и чайную ложку порошка чили. Варить на среднем огне около 6 минут, постоянно помешивая, чтобы сыр расплавился.
2. Снять с огня, добавить нарезанные помидоры, болгарские перцы (лучше зеленые) и перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный. Перелить в соусник...

Подробнее