ИНГРЕДИЕНТЫ
4-5 небольших баклажанов
1 яйцо
100г сулугуни
пучок ароматной зелени по вкусу
2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это простое блюдо отлично украсит летний ужин, попробуйте!
Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно острым ножом вырежьте мякоть из середины.
Мякоть соедините с яйцом, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла, зелень и чеснок и взбейте все в блендере, добавьте натертый на крупной терке сулугуни, перемешайте...
Подробнее
Комментарии