Записи с меткой: сыр

Салат свекольный с грушей, сыром и корнишонами

Салат свекольный с грушей, сыром и корнишонами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла (отварная)
150 г
Груша
1 шт.
Сыр (твердый)
40 г
Корнишоны
4 шт.
Майонез
1 ст.л.
Грецкий орех
2 шт.
Сок лимонный
1 ст.л.
Петрушка
1 веточка
Корица
1 г
Перец (ароматный)
1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Красивый салат в своей эстетичной подаче украсит как праздничный стол, так и вечерний домашний ужин. Легкий, сбалансированный по вкусу приятно дополнит трапезу, не вызывая чувства тяжести перед следующим блюдом. В рецепте используется готовая свекла, которую предварительно нужно отварить или запечь в фольге. Приготовить ингредиенты...

Подробнее

Гренки с шоколадом или с сыром

Гренки с шоколадом или с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб для тостов
шоколад без добавок
яйцо 2-3 шт
молоко
соль 1 щепотка
масло сливочное
сыр (для гренок с сыром, я положила плавленный)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В чашке венчиком или вилкой взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
Мелко порезать шоколад
В молочно-яичную смесь опустить хлебный тост и с 2-х сторон пропитать..
Разогретую сковороду обмазать сл.маслом вилкой,не надо много масла,а то будут жирными
положить первый тост жариться…...

Подробнее

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром 

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто
Майонез
Колбаса
Твердый сыр
Зелень
Яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.
2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку выпекать.

Подробнее

Яичница на хлебе

Яичница на хлебе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
2 шт.
Колбаса (вареная/копчёная или бекон/грудинка)
100 г
Помидоры
1 шт.
Хлеб (2 кусочка)
2 шт.
Чеснок (1 долька)
1 шт.
Сыр
100 г
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Количество продуктов рассчитано на 2 человека. Подготовить все ингредиенты. Сыр натереть на крупной тёрке, колбасу нарезать помельче.
Хлеб подсушить с обеих сторон на сухой сковороде или в тостере.
Помидор отделить от кожицы и нарезать мелко, также нарезать дольку чеснока...

Подробнее

Картофельная запеканка с ветчиной

Картофельная запеканка с ветчиной

Ингредиенты:

300 г ветчины
150 г сыра
3 яйца
300 мл молока
700 г картофеля
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Половину выложить слоем в смазанную форму:
Сверху распределить тонкие пластинки ветчины:
Накрыть слоем оставшегося картофеля. Залить молочно-яичной смесью:
Запекать при 180 градусах 25 минут:
Затем посыпать тертым сыром:
Вернуть в духовку еще на 20-25 минут (до готовности картофеля):
Немного о...

Подробнее

Бутерброд с яйцом и сыром

Бутерброд с яйцом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

ржаной хлеб 2 ломтика
яйца 1-2 шт
сливочное масло немного
тёртый на мелкой тёрке сыр 2 ст.л.
рубленая зелень по вкусу
соль
помидор 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть сливочное масло на сковороде, разбить туда яйца, посолить и обжаривать их на среднем огне, постоянно перемешивая ложкой, до готовности. Снять с огня и смешать с тёртым сыром и зеленью.
Каждый ломтик хлеба слегка смазать сливочным маслом, выложить сверху кружочки помидор и немного приготовленного омлета с сыром...

Подробнее

Гренки с сыром и паприкой

Гренки с сыром и паприкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (тостовый кусочки)
4 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Сыр
100 г
Молоко коровье
50 мл
Паприка (молотая)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить ингредиенты.
Разбить яйцо в миску.
Сыр натереть на крупной терке. Добавить в миску с яйцом молоко, тертый сыр и молотую паприку.
Хорошо перемешать все ингредиенты венчиком.
Взять кусочки тостового хлеба и с помощью круглой формы вырезать кусочки белого хлеба круглой формы. Получившиеся кусочки тостового хлеба обмакнуть в сырную смесь. Хорошо пропитать с двух сторон...

Подробнее

Свинина по-румынски

Свинина по-румынски

Ингредиенты:

Свинина филе – 800 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Сыр – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное
Мука – 3 ст. л.
Петрушка, укроп
Соль, перец красный и черный

Приготовление:

Шаг 1 Мякоть нарезаем порционными кусками.

Шаг 2 Отбиваем, солим, перчим.

Шаг 3 Петрушку и укроп мелко режем.

Шаг 4 Яйца смешиваем с томатной пастой, солью. Взбиваем.

Шаг 5 Добавляем муку, тертый на крупной терке сыр и зелень.

Шаг 6 Хорошо перемешиваем.

Шаг 7 Кусочки мяса обваливаем в муке, з...

Подробнее

Цыганский шницель

Цыганский шницель

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр твердый 200 г
ветчина 100 г
яйцо 2 шт
мука для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.

Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина, сыр. Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.

Подробнее

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки – 800 г
отварной картофель – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
яйца – 2 шт.
желтки – 2 шт.
адыгейский сыр или брынза – 300 г
мука – 2 ст. л.
топленое масло – 50–70 г
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки для оладий вымойте и обсушите бумажным полотенцем. При необходимости очистите от кожуры и крупных семечек. Мякоть кабачков натрите на крупной терке в миску.

Отварной картофель очистите и натрите на мелкой терке...

Подробнее