Записи с меткой: сырники с морковью

Сырники с морковью и апельсиновым соусом

Сырники с морковью и апельсиновым соусом

Ингредиенты:

Творог 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 3 ст.л.
Отварная морковь 1 средняя
Соль на кончике ножа
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 4 ст.л.
Ванильный сахар
Манная крупа 3 ст.л.
Растительное масло для жарки
Цедра 1 апельсина

Для соуса:

Сок 1 апельсина
Сахар 1 ст.л.
Крахмал кукурузный 1 ч.л.

Приготовление:

Творог протереть через сито.
В творог добавить яйцо, ванилин, сахар и соль.
Отварную морковь потереть на мелкой терке, добавить в основную массу вместе ...

Подробнее

Сырники с морковью в духовке

Сырники с морковью в духовке

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Мягкий творог 1 кг
Морковь 2 штуки
Мука овсяная 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Сахар по вкусу

Инструкция

40 минут

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Положить на противень пергаментную бумагу, хорошо смазать ее растительным маслом. Творог (хороший! жирность 5%) смешать с мелко натертой морковью (можно измельчить в комбайне), добавить яйца и 2–3 столовые ложки муки (я предпочитаю хорошие панировочные сухари, овсяную или гречневую муку), соль и сахар. Возможные добавки — цедра, ваниль, изюм, цукаты, мак...

Подробнее