Записи с меткой: стрипсы

Стрипсы из куриного филе в духовке

Стрипсы из куриного филе в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1 кг
яйца 3 шт
сыр твердый 70 г
соевый соус 70 мл
паприка 1 ч.л.
приправа для курицы 1 ч.л.
панировочные сухари 100 г
соль 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе помыть, обсушить и порезать порционными полосками. Филе перекладываем в глубокую миску, заливаем соевым соусом и оставляем на 30 минут мариноваться. Пока филе маринуется, подготовим остальные ингредиенты – сыр потрем на мелкой терке и смешаем его с панировочными сухарями, соединим вместе и перемешаем приправу для курицы, паприку и соль. Куриные яйца разобьем в глубокую миску, добавим щепотку соли и взобьем вилкой или венчиком...

Подробнее

Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке.

Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке.

Вам понадобится
Куриное филе — 500 г
Паприка сладкая копченая — по вкусу
Мука пшеничная — 2 ст.
Приправа острая — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 1/3 ст.
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление (с пошаговыми фото):
Филе нарезать полосками. Молоко смешать с яйцом, просеять 0,5 ст. муки, добавить соль, паприку.
Выложить курицу в молочно — мучную смесь, хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был в тесте со всех сторон. В другой миске смешать муку с приправой для курицы, посолить, добавить немного копченой паприки...

Подробнее