ИНГРЕДИЕНТЫ
400–500 г тыквы
1 кг кабачков
3 см свежего корня имбиря
3 зубчика чеснока
1 банка (400 г) кокосового молока
растительное масло
2 ч. л. порошка карри
соль, свежемолотый черный перец
дольки лайма и кинза для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистите тыкву от кожуры и семян. Кабачки при необходимости тоже очистите. Нарежьте тыкву и кабачки средними кусками.
Имбирь и чеснок очистите и мелко порубите...
Подробнее
Комментарии