Записи с меткой: суп с фасолью

Фасолевый суп с рулькой и колбасками

Фасолевый суп с рулькой и колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 копченая рулька весом примерно 1 кг
300 г охотничьих колбасок
450 г сушеной фасоли
2 средние морковки
2 черешка сельдерея
1 средняя луковица
2–3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
маленькая веточка розмарина
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промойте фасоль в дуршлаге. В большой кастрюле вскипятите 2 л воды, положите фасоль и варите 10 мин. Снимите с огня и оставьте на 1,5 ч.

Очистите лук и морковь и нарежьте средними кубиками. Так же нарежьте сельдерей...

Подробнее

Фасолевый суп с рулькой и колбасками

Фасолевый суп с рулькой и колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 копченая рулька весом примерно 1 кг
300 г охотничьих колбасок
450 г сушеной фасоли
2 средние морковки
2 черешка сельдерея
1 средняя луковица
2–3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
маленькая веточка розмарина
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промойте фасоль в дуршлаге. В большой кастрюле вскипятите 2 л воды, положите фасоль и варите 10 мин. Снимите с огня и оставьте на 1,5 ч.

Очистите лук и морковь и нарежьте средними кубиками. Так же нарежьте сельдерей...

Подробнее

Густой томатный суп с фасолью

Густой томатный суп с фасолью

Требуется:
1 л воды
1 банка (450 г) рубленых томатов в собственном соку
1 банка (420 г) белой фасоли в собственном соку
3-4 ст. л. томатной пасты
1 крупная луковица, мелко порубить
2 зубчика чеснока, мелко порубить
2 ст. л. оливкового масла
1/4 ч. л. красного перца чили
2 ч. л. прованских трав
1,5 ст. л. сахара
1,5 ст. л. белого винного уксуса
соль и черный перец

Для чесночных гренок:
половина французского багета или целая чиабатта
2-3 ст. л. оливкового масла
2-3...

Подробнее

Куриный суп с фасолью

Куриный суп с фасолью

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.
Перец сладкий болгарский 2 шт. разного цвета
Фасоль отварная 1 стакан
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста или томатный соус 4 ст.л.
Соль по вкусу

Для сметанного соуса:

Сметана
Чеснок
Зелень

Приготовление:

Куриное филе залить 2 литрами воды, варить до готовности (как правило это 20-30 минут после закипания). Куриное филе достать из бульона, бульон разбавить водой, чтобы получилось 2 литра жидкости...

Подробнее

Суп с кукурузой и фасолью

Суп с кукурузой и фасолью

Данный овощной суп готовится с добавлением кукурузы и белой фасоли. Шалфей быть по сему дополняет блюдо.

Продукты питания (на 4 порции)

Фасоль сорокаградусная консервированная (промытая) — 300 г

Чинквантино консервированная — 300 г

Овощ (резаный кусками) — 1 шт.

Сельдерей черенковый (рубленый) — 2 стебля

Конец болгарский зеленый (резаный полосками) — 1 шт.

л. Шалфей худой (раскрошенный) — 1/4 ч.

Шалот репчатый (рубленый) — 1 шт.

Чеснок (диспергированный) — ...

Подробнее