Записи с меткой: торт

Лимонно-творожный торт

Лимонно-творожный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 9% 400 г
баночка десертного крема
3 желтка
цедра 1
го лимона
5 ст. ложек сахара
для основы:
100 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
160 г муки

для желе:
сок 2х лимонов
желатин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежная песочная основа, сладкая творожная середина и кисленькое лимонное желе сверху. Очень вкусно!

Для этого торта желательно использовать разъемную форму, так как иначе его не удастся вынуть целиком...

Подробнее

Торт из овсянки

Торт из овсянки

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 130 г
кукурузная мука 2 ст.л.
яйца куриные 2 шт.
йогурт 300 г
пюре яблочное 200 г
мед 1 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
корицы 1 по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
творог 200 г
бананы 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья измельчит, но не совсем в муку. Соединить с мукой, корицей, ванилином и разрыхлителем.

Добавить 200гр йогурта, яблочное пюре и яйца.Хорошо перемешать.

Тесто разделить на три части, испечь 3 коржа...

Подробнее

Торт из овсянки

Торт из овсянки

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 130 г
кукурузная мука 2 ст.л.
яйца куриные 2 шт.
йогурт 300 г
пюре яблочное 200 г
мед 1 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
корица 1 по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
творог 200 г
бананы 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья измельчит, но не совсем в муку. Соединить с мукой, корицей, ванилином и разрыхлителем.

Добавить 200гр йогурта, яблочное пюре и яйца.Хорошо перемешать.

Тесто разделить на три части, испечь 3 коржа...

Подробнее

Слоеный закусочный торт

Слоеный закусочный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слои
Яйцо куриное — 5 шт
Сыр твердый — 80 г
Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 2/3 упак.
Рис — 50 г
Форель (слабосоленая) — 200 г

Крем
Сыр мягкий — 300 г
Майонез (домашний) — 6 ст. л.
Вода — 100 мл
Желатин (быстрорастворимый) — 10 г

Декор
Сыр твердый — 60 г
Икра красная — 100 г
Петрушка — 2 веточ.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр натереть его на крупной или средней терке.
Соль и приправы в рецепте не используются, вкус салату дают рыба, сыр и крем.
— Рис (без...

Подробнее

Клубничный диетический тортик

Клубничный диетический тортик

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 100 г
клубничное пюре 200 г
яйца куриные 2 шт.
мука рисовая 3 ст.л.
мука кукурузная 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
йогурт 200 г
творог 50 г
ванилин 1 по вкусу
сахарозаменитель 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить клубничное пюре, яйца и кефир.

Всыпать муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин.

Пожарить коржики для торта на смазанной маслом сковороде в силиконовом кольце или без него.

Йогурт смешать...

Подробнее

Торт медовый с корицей

Торт медовый с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

мед 250 г
яйцо куриное (среднее) 4 шт.
корица Kotanyi 1/2 ч. л.
масло сливочное 360 г
сода (не гасить) 2 ч. л.
мука пшеничная 5 ст.
какао-порошок 3 ст. л.
пудинг ванильный 40 г
молоко сгущенное 380 г
ванильный сахар 2 ч. л.
сахар 130 г
молоко 500 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты: сахар, ванильный сахар, масло (160 г), мед, смешать в кастрюльке, растворить на огне, затем добавить размешанные яйца, соду, поставить на кипящую водяную баню, регулярно помешивать. Масса должна стать однородной и увеличиться в объеме примерно в 2 раза, снять с огня...

Подробнее

Торт Медовик

Торт Медовик

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 стаканов муки
2 стакана сахара
200 г меда
100 г сливочного масла
4 больших яйца
2 ч. л. соды
Для крема:
1 кг сметаны жирностью 30%
2 стакана мелкого сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте большую кастрюлю и подходящую к ней миску для водяной бани. В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. В миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте мед, сливочное масло и соду, хорошо размешайте.

Поставьте миску с тестом на водяную баню и, помешивая, готовьте, пока масса не н...

Подробнее

Блинный торт шоколадный

Блинный торт шоколадный

ИНГРЕДИЕНТЫ

стакан молока (250мл)
75г муки
2 ч. ложки с горкой сахарной пудры
50г темного шоколада
1 яйцо
1 баночка десертного крема

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Однажды я напекла шоколадных блинчиков, но сразу есть не стала, а промазала десертным кремом — получился вкуснейший тортик! Нежный, в меру шоколадный, с легкой кислинкой — очень вкусный!

Делать его проще, чем кажется:

Налейте в стакан молоко и чуть-чуть подогрейте. В мисочке смешайте муку, яйцо и сахарную пудру...

Подробнее

Торт с вишней на скорую руку

Торт с вишней на скорую руку

Желание приготовить что-нибудь сладкое всегда осложняется необходимостью долгого, утомительного приготовления, выпекания десерта. И любая ошибка на всех стадиях выпечки грозит обернуться катастрофой. Единственный выход в этом случае — простой, но вкусный и нежный торт, который особого усердия и навыков в кондитерском искусстве не потребует

Подробнее

Шоколадное полено от Пьера Эрме

Шоколадное полено от Пьера Эрме

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г темного шоколада
250 г самого мелкого сахара
250 мл сливок жирностью 30%
250 мл свежего апельсинового сока
25 г какао-порошка
3–4 яйца
75 г муки
75 г апельсиновых цукатов
красная смородина и листья лайма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделите белки от желтков, желтки смешайте со 100 г сахара, взбейте миксером в пышную светлую массу. Просейте в желтковую массу муку и какао. Взбейте в крепкую пену белки, введите в тесто в три приема, аккуратно перемешивая...

Подробнее