Записи с меткой: торт

Торт «Малиновый вечер»

Торт «Малиновый вечер»

Для бисквита
Мука пшеничная — 150 г
Сахар тростниковый — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин (или сливочное масло) — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы)

Для суфле
Творог — 200 г
Сливки (33% жирности) — 1 стак.
Молоко сгущенное — 300 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Желатин (быстрорастворимый, хороший) — 1 ст. л.

Для украшения и начинки
Малина — 1.5 стак.
Джем (любой без косточек, в идеале — малиновый) — 70 г
Шоколад молочный — ...

Подробнее

Услуги интернет-магазина кондитерской продукции «Tort-inventar»

Услуги интернет-магазина кондитерской продукции «Tort-inventar»

Сегодня кондитерское дело является весьма актуальным, люди занимаются изготовлением вкусных и красивых тортов профессионально или на любительском уровне. Для того чтобы научиться этому, нужно иметь все необходимое для кондитера. Приобрести товары для тортов и работы специалистов в этой области можно быстро и легко, обратившись в интернет-магазин с отличной репутацией. Множество клиентов воспользовались сотрудничеством и остались довольны, о чем могут рассказать отзывы о магазине.

Подробнее

Торт из кабачков

Торт из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки, 1 штук
помидор, 2 штук
яйцо, 3 штук
мука, 0.5 стак.
вода, 0.5 стак.
майонез, 4 ст. л.
чеснок, 3 зубч.
растительное масло, 20 грамм
соль, по вкусу
зелень, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начинаем с того, что натираем кабачок на крупной терке в удобную емкость.

Добавляем туда же куриные яйца и солим.

Взбиваем все вместе с помощью вилки и вливаем 0,5 ст. холодной воды.

Добавляем муку и снова все взбиваем вилкой.

Теперь вливаем 10 мл растительного масла и перемешиваем тес...

Подробнее

Как украсить торт мастикой

Как украсить торт мастикой

У нас большая семья, а все мои дети просто обожают сладости. Посему ни один праздничный ужин ну никак у нас не может обойтись без большого и вкусного торта. Причем тортик каждый раз должен быть разным, а внешний вид его неподражаемым.

Признаюсь честно, что до совсем недавнего времени украсить торт как-нибудь по-особенному мне удавалось не слишком хорошо, хотя старалась я изо всех сил. И вот однажды я от подруги узнала о существовании такого замечательного материала для того, чтобы украсить торт, как сахарная мастика.

Подробнее

Торт » Нежный сметанник»

Торт » Нежный сметанник»

Ингредиенты

Светлый корж
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1 стак.

Темный корж
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Какао-порошок — 1,5 ст. л.

Крем
Сметана — 700 г
Сахар — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Украшение
Арахис — 100 г

Приготовление

1. Готовим светлый корж: яйца взбиваем с сахаром в пышную массу

2...

Подробнее

Самые оригинальные и вкусные торты для любимых детишек

Самые оригинальные и вкусные торты для любимых детишек

Как сделать обычный день малыша радостным и незабываемым

Очень часто родители в повседневной суете забывают о счастливом детстве своих ребят. А ведь для счастливых мгновений многого не нужно. Достаточно обрадовать ребенка каким-либо лакомством. Тортик с любимым мультипликационным персонажем станет причиной настоящего восторга и счастья ребенка. Приобретаемый тортик должен быть не только интересным, красочным, но и вкусным, полезным. Сегодня так много различного типа химических добавок в одном кусочке лакомства, что поневоле начинаешь волноваться за здоровье своего чада.

Подробнее

Торт Медовик

Торт Медовик

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар мелкий – 1 стакан
яйцо – 4 шт
2 ч. л. соды
мука – 3 стакана
масло растительное
40 очищенных грецких орехов
1 стакан меда
0,75 стакана сахара
400 г сметаны жирностью не менее 25%

РЕЦЕПТ

Орехи порубить ножом. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 3–4 ч.

Разогреть духовку до 200ºС. Положить на 3 противня листы пергамента, смазать их растительным маслом...

Подробнее

Торт «Дольче Вита»

Торт «Дольче Вита»

Dolche vita — в переводе с итальянского сладкая жизнь — «жизнь-просто сказка», «жизнь — малина». Прелесть этого торта невозможно не почувствовать — аромат малины, нежность чизкейка и потрясающий вкус лимонного мусса, а зеркальная глазурь придает определенный шик. В общем, добро пожаловать в сладкую жизнь!
Время приготовления: 180 минут

Ингредиенты

Чизкейк
Пюре ягодное (малиновое) — 25 г
Яйцо перепелиное — 1 шт
Сливки (33%) — 25 мл
Сахар — 25 г
Сыр сливочный ...

Подробнее

Трюфельный торт.

Трюфельный торт.

Вам потребуется:

Для бисквита:
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
2 яйца;
0,5 ч.л. соды;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
4 ст.ложек с горкой какао;
0,5 стакан молока;
1 ч.л. ванильного сахара;
1/4 стакана растительного масла;
0,5 стакан кипятка.

Для трюфельной начинки:
300гр. темного шоколада с большим содержанием какао;
50гр. молочного шоколада;
2 ст.л кукурузного сиропа или глюкозы (можно и без этого);
2 столовых ложки рома;
500мл. жирных сливок не меньше 33%
какао-порошок для посыпки...

Подробнее

Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

Ингредиенты:
Для теста:
— 2 яйца
— 1 стакан (250 грамм) сметаны
— 1 стакан сахара
— 2 стакана муки
— 1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды
— 3-4 столовые ложки какао

Для крема:
— 1 литр сметаны
— 1.5 стакана сахара (или меньше)
— ванилин
— немножко крахмала или загуститель для сметаны

Для глазури:
— 5 столовых ложек сметаны
— 3 столовые ложки сахара
— 40 грамм сливочного масла
— 5 столовых ложек какао
Или используйте растопленный шоколад, если сомневаетесь в глазури...

Подробнее