Записи с меткой: торт с клубникой

Ингредиенты (а форму диаметром 20 см):

Для песочного теста:

Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Масло или маргарин 70 грамм
Мука около 150-200 грамм

Для заварного крема:

Яйцо 1 шт.
Сахар ½ ст.
Мука 1 ст.л. без горки
Молоко 120 мл.
Масло сливочное размягченное 80 грамм

Отборные ягоды клубники
Веточки мяты для украшения
Шоколад 100 гр.

Приготовление:

Яйцо для крема выложите в жаропрочную миску (лучше стеклянную или с антипригарным покрытием, не эмалированныю!!!), добавьте сахар и муку, перемешайте...

Подробнее

Заварной торт с клубникой

Заварной торт с клубникой

Ингредиенты:

Для заварных коржей:

Вода 400 мл.
Масло сливочное 100 гр.
Мука 1,5 стакана
Яйцо куриное 4 крупные или 5 мелких
Щепотка соли

Для крема:

Клубника около 350 грамм
Сахар по вкусу
Творог (лучше однородный и пастообразной консистенции) 500 гр.
Ванилин

Для украшения:

Клубника
Листики мяты или мелиссы

Приготовление:

Воду вместе с маслом выложить в жаропрочную емкость и поставить на огонь, довести до кипения.
Снять с...

Подробнее

Торт с клубникой

Торт с клубникой

Ингредиенты (а форму диаметром 20 см):

Для песочного теста:

Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Масло или маргарин 70 грамм
Мука около 150-200 грамм

Для заварного крема:

Яйцо 1 шт.
Сахар ½ ст.
Мука 1 ст.л. без горки
Молоко 120 мл.
Масло сливочное размягченное 80 грамм

Отборные ягоды клубники
Веточки мяты для украшения
Шоколад 100 гр.

Приготовление:

Яйцо для крема выложите в жаропрочную миску (лучше стеклянную или с антипригарным покрытием, не эмалированныю!!!), добавьте сахар и муку, перемешайте...

Подробнее

Торт со сметанным суфле и клубникой

Торт со сметанным суфле и клубникой

Ингредиенты:

Для основы:

Масло сливочное 100 г.
Сахар 50 г.
Желток яичный 1 шт.
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Мука около 200 г.

Для сметанного суфле:

Яйцо 2 шт.
Яичный белок 1 шт.
Сметана 500 г.
Сахар ½ ст.
Крахмал кукурузный 3 ст.л.

Для верха торта:

Свежая клубника около 400 г.
Желе для торта 1 пакетик (у меня фирмы Dr.Oetker)

Приготовление:

В глубокую миску высыпать большую часть муки (примерно 2/3), соль и сахар.
Натереть в мучную массу на ...

Подробнее

Слоеный торт с клубникой

Слоеный торт с клубникой

Ингредиенты (на торт диаметром 20 сантиметров):

Для коржей:

Масло сливочное или маргарин 200 гр.
Мука 2 ст. + для присыпки стола
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл.
Уксус пару капель

Для крема:

Сливочный сыр «Маскарпоне» 300 гр.
Сливки жирностью не менее 30% 300 мл.
Сахарная пудра около ¾ ст.
Клубника около 500 г.

Приготовление:

Два стакана муки высыпать в глубокую миску, выложить маргарин или масло и порубить ножом до состояния крошки, затем размять руками...

Подробнее

Шоколадный торт с клубникой

Шоколадный торт с клубникой

Ингредиенты
Темный шоколад 300 г
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная 50 г
Сахар 140 г
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Клубника 500 г
Мята свежая по вкусу

Инструкция

25 минут

1. Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте.
2. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.
3. На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто...

Подробнее

Шоколадный торт с клубникой

Шоколадный торт с клубникой

Ингредиенты
Шоколад темный 300 г
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная 50 г
Сахар 140 г
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Клубника 500 г
Мята свежая по вкусу

Инструкция

25 минут

1. Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте.
2. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.
3. На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто...

Подробнее