Записи с меткой: торт сметанный

Торт со сметанным суфле и клубникой

Торт со сметанным суфле и клубникой

Ингредиенты:

Для основы:

Масло сливочное 100 г.
Сахар 50 г.
Желток яичный 1 шт.
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Мука около 200 г.

Для сметанного суфле:

Яйцо 2 шт.
Яичный белок 1 шт.
Сметана 500 г.
Сахар ½ ст.
Крахмал кукурузный 3 ст.л.

Для верха торта:

Свежая клубника около 400 г.
Желе для торта 1 пакетик (у меня фирмы Dr.Oetker)

Приготовление:

В глубокую миску высыпать большую часть муки (примерно 2/3), соль и сахар.
Натереть в мучную массу на ...

Подробнее