Записи с меткой: творожный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 250 г
клубника 250 г
сливки для взбивания 100 мл
песочное печенье 100-120 г
сахарная пудра 50 г
апельсиновый сок 150 мл (можно заменить апельсиновым сиропом)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику вымыть, крупно нарезать и поместить в чашу блендера или большую миску.
Добавить к клубнике половину сахарной пудры (25 г) и измельчить ягоды с пудрой в пюре.

Охлажденные сливки взбить до мягких пиков.
Творог протереть при помощи стержневого измельчителя до однородности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 250 г
клубника 250 г
сливки для взбивания 100 мл
песочное печенье 100-120 г
сахарная пудра 50 г
апельсиновый сок 150 мл (можно заменить апельсиновым сиропом)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику вымыть, крупно нарезать и поместить в чашу блендера или большую миску.
Добавить к клубнике половину сахарной пудры (25 г) и измельчить ягоды с пудрой в пюре.

Охлажденные сливки взбить до мягких пиков.
Творог протереть при помощи стержневого измельчителя до однородности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог (Балтком) — 360 г
Сметана — 180 г
Сахар (сахарозаменитель, сахарная пудра)
Пюре фруктовое (либо сок) — 100 г
Желатин — 35 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление фруктовой части:
✔в желатин 5 гр вливаем холодную воду в соотношении 1:6.
✔фруктовое пюре переливаем в кастрюлю, добавляем лимонный сок и нагреваем до первых пузырьков, добавляем набухший желатин, перемешиваем, снимаем с огня.
✔разливаем желатин по маленьким силиконовым форм...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
● 400 г овсяного печенья
● 80-100 г сливочного маслица

Для землянично-творожного слоя:
● 500 г свежего домашнего творога
● 1 стакан сметаны
● пол-литровая банка земляники
● 5 ст.л. сахара
● 20 г желатина

Для верхнего желейного слоя:
● пакетик желе красного цвета (клубничное, малиновое, вишневое)
● 1,5 ст. ягодок земляники

Для украшения:
● свежие ягодки земляники
● листики мяты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин заливаем холодной кипяченной водичкой дл...

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Сметана – 400 г
Сахар – 200 мл
Желатин – 25 г
Какао-порошок – 4 ст. л.
Шоколад – 100 г

Приготовление:

1. Заливаем желатин теплой кипяченой водой – стаканчик 100 мл выливаем и оставляем желатин набухать.
2. В творог вываливаем сметану, высыпаем сахар и хорошо перемешиваем миксером или кухонным комбайном.
3. За это время желатин набух, нужно поставить посуду с ним на очень маленький огонь, и, понемногу нагревая, постоянно перемешивать до полного растворения...

Ингредиенты:

Для основы:
400 г овсяного печенья
80-100 г сливочного маслица

Для землянично-творожного слоя:
500 г свежего домашнего творога
1 стакан сметаны
пол-литровая банка земляники
5 ст.л. сахара
20 г желатина

Для верхнего желейного слоя:
пакетик желе красного цвета (клубничное, малиновое, вишневое)
1,5 ст. ягодок земляники

Для украшения:
свежие ягодки земляники
листики мяты

Приготовление:
Желатин заливаем холодной кипяченной водичкой для того, чтобы он набух...