Записи с меткой: варенье

Варенье из апельсиновых корочек

Варенье из апельсиновых корочек

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт
Вода — 400 мл
Сахар — 300 г
Лимонная кислота (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л.
Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г

Приготовление

Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным Вам способом. Я надрЕзала кожуру по центру так, что у меня получились две полусферы. Потом разрезала каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски...

Подробнее

Печенье тертое с вареньем

Печенье тертое с вареньем

Ингредиенты

Мука — 3 Стакана
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1 Стакан
Сливочное масло или маргарин — 300 Грамм
Варенье — 200 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить

1. Первым делом растираем яйца с сахаром. Это можно сделать вручную.

2. Растапливаем сливочное масло (можно заменить маргарином) и вливаем к яйцам. Теперь можно воспользоваться миксером и взбить хорошо массу.

3. Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто...

Подробнее

Айвовое варенье с грецкими орехами

Айвовое варенье с грецкими орехами

Чтобы добавить аромату варенья изысканные нотки, на втором этапе варки можете положить в кастрюльку несколько долек или кусочков цедры лимона. А также можно добавить щепотку корицы.
Также к этому варенью подойдёт гвоздика. Её можно измельчить в ступке и добавить в варенье.

Ингредиенты

Айва — 1 Килограмм
Сахар-песок — 1 Килограмм
Орех грецкий — 1 Стакан

Количество порций: 2

Как приготовить

1.Айву хорошо промойте и очистите от шкурки...

Подробнее

Варенье из апельсиновых корочек

Варенье из апельсиновых корочек

Приближается Новый год — апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.

Ингредиенты

Апельсин — 3 ш...

Подробнее

Банановое варенье.

Банановое варенье.

Мы привыкли к клубничному и вишневому, сливовому и абрикосовому, смородиновому и малиновому вареньям. Почему бы не поэкспериментировать с бананом? Ведь он давно уже не считается экзотикой на отечественных рынках.

Время приготовления: 40 минут
Порций: по желанию

Вам потребуется:

перезрелые бананы — 500 г;
сахарный песок — 180 г;
ванильный сахар — 1 ст. л.;
лимонная кислота — 1 ч. л.;
бадьян — 1 звездочка.

Как готовить:

1. Итак, разминаем бананы вилкой...

Подробнее

Варенье из апельсиновых корок

Варенье из апельсиновых корок

Для приготовления варенья из апельсиновых корок мы будем использовать исключительно корки цитрусовых – мякоть вы можете смело скушать. Лимон нужен только для получения сока. Если у вас его не оказалось под рукой, можете добавить взамен лимонную кислоту на кончике ножа.

Продукты:

Апельсин – 3 штуки
Сахар – 300 граммов
Вода – 300 мл
Сок лимона – 1 столовая ложка

Шаг 1
Готовить варенье из апельсиновых корок Завитки мы будем из таких ингредиентов: апельсины (только корки), сахарный песок, вода и сок ...

Подробнее

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!

Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!

Ингредиенты:

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

Подробнее

Варенье из апельсиновых корок

Варенье из апельсиновых корок

Варенье из апельсиновых корок, которому зачастую дают романтической название “Завитки”, и на самом деле получается очень красивым и ароматным. Его можно не только кушать как сладкую добавку к чаю или кофе, но и использовать для декорирования многих кондитерских изделий. Эти привлекательные завитки отменно украсят мороженое, пирожное, торт, мусс или желе, при этом придавая блюдам как завершенный вид, так и наделяя их особым вкусом и ароматом...

Подробнее

Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз

Ингредиенты:

Сахар 1 кг.
Вода 1 ст.
Лепестки роз 100 гр.
Лимонная кислота (сухая) 1/2 ч.л.

Приготовление:

Лепестки промыть холодной водой, разложить и чуть просушить.
Сварим сироп из 1 кг сахара и 1 стакана воды. Как только он закипит, снимем сероватую пенку от сахара и заложим наши лепестки.
Довести до кипения и оставить на 12 часов.
Затем снова довести до кипения, снова снять пенку и варим 20-25 минут, периодически помешивая.
Как т...

Подробнее

Яблочное варенье — рецепт дольками

Яблочное варенье — рецепт дольками

Ингредиенты:

Яблоки около 3 кг.
Сахар 1 кг.
Вода 250 мл.

Приготовление:

Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
В большую кастрюлю налейте 250 миллилитров воды, высыпьте сахар и закипятите.
В кипящий сахарный сироп выложите ломтики яблок, доведите до кипения, покипятите 1 минуту и выключите.
Дайте варенью остыть полностью и повторите последнюю процедуру еще 8-10 раз...

Подробнее