Записи с меткой: Веер

Хворост «Веер»

Хворост «Веер»

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 200 г
вода 50 мл
яйца куриные 1 шт.
масло растительное 1 ст.л.
семена льна 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску просеять муку, добавить соль, семена льна и перемешать.

Сделать в середине муки углубление, вбить яйцо, добавить растительное масло и воду. Замесить тесто, оно должно получится плотным.

Когда тесто соберется в один ком, убрать его в полиэтиленовый пакет и дать ему отдохнуть в течение 30 минут. По истечении времени достать тесто из пакета, вымесить его в течение 2 минут и снова убрать его в пакет на 2 часа...

Подробнее