Записи с меткой: вет

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
250 гр. майонеза (слобода «оливковый»)
3 яйца
ст. кефира
1 ст.л. сахара
чуть соли: майонез и так солёный
и 1/3 ложки соды (загасить в кефире)
мука (тесто должно напоминать нечто среднее между густой и жидкой сметаной)
зелень (я добавила в тесто)
начинка:
капуста — пол-качана (в сыром виде примерно 600 гр)
зелёный лук
1 яйцо сырое
рис отварной 100-150 гр
масло сливочное 50 гр
масло растит.
специи, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца, соль, сахар и майонез взбить,...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. мясо — мякоть, говядина — гр. 300.
2. морковь — 2 шт.
3. перец болгарский красный, желтый (желательно разноцветный) — 3 шт.
4. редька зеленая — 1 шт. (крупненькая).
5. лук репчатый — 1 головка.
6. чеснок — 3-4 дольки.
7. зелень (кинза, укропчик, лучок зеленый) — немного.
8. соевый соус — .
9. красный молотый острый перец, уксус 9%, оливковое масло — немного, .
10. ну и самое главное — лапша. лапша нужна — крахмальная, «стеклянная»! я использую — южно-корейскую, пару пачек...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рисовая мука — 120 г.
сахарная пудра — 50 г.
краситель пищевой
вода — 180 мл.
сыр рикотта — 200 г.
сахарная пудра — 50 г.
джем «махеевъ»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте рисовую муку, сахарную пудру (50 г.) и сухой краситель. После того, как тщательно перемешали, начинайте постепенно вливать холодную воду, помешивая смесь венчиком. В итоге должна получиться масса, напоминающая тесто для оладьев (жидкая, но плотная). Затяните ёмкость пищевой плёнкой и поставьте в микроволновую печь на 4 минуты. После оставьте остывать при комнатной температуре...

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. сливочного масла, комнатной температуры
200 гр. сахара
4 больших яйца
1 п. ванильного сахара
1 большой лимон
280 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 / 4 ч.л. соли
~80 гр. сухофруктов (курага, кумкуват)помыть,обсушить и нарезать.(можно обойтись и без сухофруктов)
глазурь:
2 ст.л. свежего, лимонного сока
120 гр. сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нагревать духовку до 180 ° C

Сливочным маслом смазать форму для выпечки(23 см).

Миксером взбить масло с сахаром до пышной массы(...

ИНГРЕДИЕНТЫ
черная смородина (не мыть, только перебрать) — 3 кг
сахар — 3 кг
кипячённая вода ком. температуры — 7 л
бутыль стеклянная на 10 литров
перчатка резиновая медицинская
резинка бельевая — 40 см
черный пакет целлофановый (большой)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смородину измельчить в мясорубке, блендере. Положить ягоды в бутыль, добавить сахар,

влить воды до плечиков в бутыли оставив место для брожения….

2. Надеть резиновую перчатку на горлышко бутыли и завязать резинкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
сыр (твёрдый) 200 г
яйцо 4 шт
ветчина 300 г
огурцы 2 шт
зелёный горошек (замороженный) 200 г
крупный болгарский перец 1 шт
майонез
петрушка 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить, охладить, очистить, белки отделить от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки.
Огурцы и авокадо вымыть, обсушить, авокадо очистить, вырезать косточку, нарезать огурцы и авокадо кубиками. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть и нарезать кубиками...