Записи с меткой: винегретная заправка

Берлинский картофельный салат с винегретной заправкой

Берлинский картофельный салат с винегретной заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель (сорт неразваривающегося картофеля ) 1 кг
горчица (не очень острая) 2 ч.л.
сахар 3 ч.л.
рассол огуречный 100 мл
винный уксус 50 мл
масло подсолнечное 100 мл
яблоко кислое 1 шт
огурчики маринованные 4 шт
луковица 1 шт
паприка (по желанию, можно и без) 1 шт
соль, перец, лук резанец
немного тмина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель можно очистить, а можно отварить в мундире. В воду добавить немного соли и тмина. Готовый картофель обдать холодной водой и дать ему немного остыть...

Подробнее