Записи с меткой: выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
5 шт.
Маргарин (сливочное масло)
200 г
Сахар
200 г
Сметана
5 ст.л.
Мука
400 г
Разрыхлитель
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты.
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленный маргарин, разрыхлитель и просеянную муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, тесто должно получится не густое, но и не жидкое). Всё перемешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом. Наполнить на 2/3 тестом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 г замороженной черники
120 г рисовой муки
120 мл обезжиренного натурального йогурта
55 г сливочного масла
50 г сахара
30 г коричневого сахара
30 г кукурузного крахмала
2 яйца
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,25 ч. л. пищевой соды
щепотка соли
сахарная пудра для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску всыпьте рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду, белый и коричневый сахар, соль и перемешайте. В центре сделайте углубление, влейте яйца, положите йогурт и сливочное масло. Разомните его вилкой и все тщательно перемешайте до однородности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
250 г
Сахар (коричневый)
130 г
Масло сливочное
120 г
Сок яблочный
120 мл
Яйца куриные
2 шт.
Яблоки
2 шт.
Миндальные лепестки
30 г
Разрыхлитель
10 г
Корица
1 по вкусу
Сахарная пудра
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соединить муку, разрыхлитель и корицу. Просеять. Сливочное масло растопить.
Яйца взбить с сахаром.
В яично-сахарную смесь добавить сливочное масло и мучную смесь. Хорошо перемешать.
В тесто влить яблочный сок. Перемешать.
Яблоки почи...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 3 шт.
сливочного масла (маргарина) 250 г
меда 2 ст.л.
сахара ( у меня тростниковый) 0,75 стакана
какао 3 ст.л.
приправы для пряников, домашней или готовой 2 ст.л.
сливового повидла 1 стакан (у меня 0.5 ст. повидла и 0.5 ст. джема из лесных ягод)
пшеничной муки 2 стакана
разрыхлителя 1 ч.л.
соды 0,5 ч.л.
орехов ( грецких, фундука или миндаля ) 50 г
горького шоколада 60 г
орехов для посыпки 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Положить в сотейник сливочное масло, мед, приправу для пряников, какао ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

440 г дрожжевого теста
6 средних яблок симиренко
2 тонкокорых лимона
150 г сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо для смазывания
сахарная пудра для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее полностью разморозьте тесто. Нарежьте лимоны тончайшими ломтиками, засыпьте сахаром на 15 мин. Затем поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите 15 мин. Снимите с огня и остудите.

Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите яблоки и нарежьте соломкой. Положите яблоки в сироп с лимонами и перемешайте...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
480 г
Кефир
200 мл
Масло растительное
100 мл
Дрожжи
11 г
Тунец консервированный
400 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Майонез
100 г
Сыр
100 г
Соль
1 ч.л.
Сахар
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить тесто: кефир перемешать с маслом, сахаром и солью и нагреть до теплого состояния. Не кипятить! Просеять муку, всыпать дрожжи, перемешать, а затем влить кефирную смесь и замесить тесто. Поставить в теплое место на час.
Приготовить начинку: тунец отделить от масла или сока(смотря в че...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
350 г
Яйца куриные
6 шт.
Масло сливочное
200 г
Сахар
400 г
Лимон (цедра)
2 шт.
Крахмал кукурузный
50 г
Мармелад (дольки)
1 по вкусу
Фундук
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить тесто.
Мягкое сливочное масло (100 гр.) растереть с сахаром (100 гр.), вбить яйца (2 шт.) и добавить просеянную через сито муку, заместить тесто. Готовое тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
В это время приготовить начинку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука рисовая
150 г
Яйца куриные
2 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст.л.
Молоко коровье
200 г
Масло кокосовое
2 ч.л.
Сметана
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ванилин
1 по вкусу
Сахарозаменитель
1 по вкусу
Сухофрукты
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить молоко, яйца, сметану и кокосовое масло.
Всыпать все сухие компоненты. Перемешать миксером.
Добавить сухофрукты.
Перелить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 150 г
масло сливочное 30+30 г
сахар 60 г
соль 2 г
ванилин 1 г
дрожжи сухие 10 г
банан 2 шт.
яйцо куриное для смазки 1 шт.
белый кунжут для посыпки 10 г
мука 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В муке размешать дрожжи. В тёплом молоке растворить соль, сахар, ванилин. Смешать жидкость с мукой, сливочным маслом и замесить тесто. Оставить тесто в тёплом месте для подхода на 20-30 минут. Тесто разделить на 4 равных части и закруглить их. Почистить банан и разделить его тоже на 4 равные части. Сделать из заготовок теста жгуты с приплюснутыми концами. Защитить банан в тесте и свернуть заготовку в рулет...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки 4 шт.
сахар 220 г
масло сливочное 30 г
растительное масло 100 мл
яйцо куриное 3 шт.
молоко 120 мл
разрыхлитель теста 10 г
корица молотая 1 щепотка(и)
мука – 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки для пирога моем, чистим и нарезаем ломтиками
Подготовить яблоки для начинки заливного пирога. Фрукты вымыть и обсушить полотенцем. Затем плоды разрезать на половинки и удалить сердцевины с семенами. Мякоть нарезать ломтиками.

Посыпаем яблоки сахаром и корицей, т...