Записи с меткой: вырезка

Спагетти болоньезе с грибами

Спагетти болоньезе с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка – 200 г
большая белая луковица – 1 шт.
свежие шампиньоны – 6-7 шт.
хороший кетчуп – 2 ст. л.
пармезан – 50 г
спагетти – 500 г
говяжья тушенка – 1 банка
соль, свежемолотый черный перец
сушеный орегано – 1 ч. л.
оливковое масло
протертая мякоть томатов – 1 банка
чеснок – 1-2 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поставить на сильный огонь большую кастрюлю с 5 л воды, добавить 5 ч. л. соли, накрыть крышкой и довести до кипения (около 15 мин.). Тем временем начать приготовление соуса...

Подробнее

Мини-шашлычки из говяжей вырезки

Мини-шашлычки из говяжей вырезки

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г говяжьей вырезки
1 пакетик приправы к шашлыку Kamis
100 мл красного сухого вина
2 средних цукини
2 разноцветных сладких перца
100 г помидоров черри
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте вырезку средними кубиками.

Смешайте приправу и вино и полейте мясо, оставьте на 1 ч.

Нарежьте цукини кружками толщиной 5-7 мм, сладкий перец очистите от семян и перегородок и нарежьте кусочками размером с кружки цукини.

Отряхните вырезку от маринада и нанижите ...

Подробнее