Записи с меткой: яблоки

Салат из черемши, чечевицы и яблок

Салат из черемши, чечевицы и яблок

ИНГРЕДИЕНТЫ

черемша 1 пучок
яблоко 2 шт
чечевица 50 г
зеленый лук 1 пучок
петрушка , укроп
соль, перец
лимонный сок 1 ч.л.
масло оливковое
морковь сырая 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу сварить до полу готовности. Промыть в холодной воде. Морковь натереть на крупной терке. Яблоки очистить и порезать кубиками. Зелень и лук порезать. Смешать. Посолить, поперчить, добавить лимонным соком, заправить маслом

Подробнее

Шарлотка

Шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста
яйца 3 шт.
сахар 150 г
мука 100 г
Для начинки
яблоки 400 г
сахар 1 ст. ложка
орехи грецкие 75 г
корица 1 ч. ложка
Для формы
масло сливочное для смазывания
сухари панировочные 15 г (2 ст. ложки)
Про ингредиенты:

● Конечно, больше всего ассоциируются с шарлоткой яблоки сорта Антоновка, но подойдут и другие кислые или кисло-сладкие сорта яблок. Со сладкими яблоками вкус пирога может получится слишком сладким, но с ними тоже можно готовить шарлотку. Вес яблок (400 г) указан до их очистки. После того, как вырежете огрызок, у вас должно получиться примерно 350-380 грамм уже очищенных яблок...

Подробнее

Крабовый салат с помидорами и яблоками

Крабовый салат с помидорами и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки или мясо краба 200 г
свежий помидор 1 шт (примерно 150 гр)
яблоко 1 шт (примерно 120 гр)
репчатый лук 1 шт
зеленый горошек 6 ст.л. (80-100 гр)
соль и майонез/йогурт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размороженные крабовые палочки нарежем небольшими кусочками (кружочками или кубиками).
Спелое зеленое яблоко (кисло-сладкого вкуса) помоем, очистим от кожуры и жесткой сердцевины и нарежем кубиками.
Помидор – тоже кубиками.
Все смешаем, добавим зеленый горош...

Подробнее

Смузи из абрикосов с яблоком и апельсином

Смузи из абрикосов с яблоком и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Абрикосы — 7-9 шт.
Яблоко — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Семена льна — 1 ст. ложка
Вода минеральная без газа (по желанию) — 100 мл (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для фруктового смузи из абрикосов с яблоком и апельсином.

Абрикос разрезать на половинки и удалить косточки.

Из апельсина выдавить сок.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиком.

В чашу блендера отправить подготовленные фрукты, влить апельсиновый сок и всыпать семена льна...

Подробнее

Яблочно-коричный смузи с кефиром

Яблочно-коричный смузи с кефиром

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яблоки (крупные) — 2 шт.
Кефир — 250 мл
Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Корица — щепотка
*
Для украшения (по желанию):
Мята свежая — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для того, чтобы приготовить яблочно-коричный смузи на кефире, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Ванильный сахар можно взять как белый, так и коричневый.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Четвертинку яблока отложите для украшения.

Нарежьте подготовленные яблоки крупными...

Подробнее

Ассорти шашлычков из индейки и яблок с клюквенным и вишнёвым соусом

Ассорти шашлычков из индейки и яблок с клюквенным и вишнёвым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г филе грудки «Индилайт»
700 г филе бедра «Индилайт»
4-5 крупных хрустящих и сочных яблок
1 ст. л. лимонного сока
растительное масло для жарки
Для вишнёвого соуса:
300 г вишни без косточки, можно замороженную
20 г сахара
2 бутона гвоздики
1 ст.л. лимонного сока
Для клюквенного соуса:
1 лук-шалот
300 г клюквы, можно замороженную
0,5 ст. л. зерновой французской горчицы
2 ст. л. мёда
оливковое масло
Для маринада:
4 ст. л. мёда
1 ст. л...

Подробнее

Взвар (узвар) из яблок и ягод, с медом

Взвар (узвар) из яблок и ягод, с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки сушеные — 3 ст.л.
Кизил сушеный — 1 ст.л.
Шиповник сушеный — 1 ст.л.
Боярышник сушеный — 1 ст.л.
Облепиха сушеная — 1 ст.л.
Бузина черная сушеная — 1 ст.л.
Мёд натуральный — по вкусу
Для взвара можно использовать мед, сахарный песок или жидкую патоку. Также вы можете употреблять напиток и без подсластителя.

В узвар можно добавлять любые плоды: сушеные груши, шиповник, кизил, бузину, малину, клубнику, абрикосы или виноград. В каждом случае вы будете получать целебный напиток, который можно давать даже маленьким деткам...

Подробнее

Яблочный безалкогольный глинтвейн

Яблочный безалкогольный глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Сок яблочный — 500 мл
Гвоздика сушёная (в бутонах) — 3 шт.
Корица молотая — 1/2 ч. ложки
Анис звёздчатый (бадьян) — 1 звездочка
Лимон — 1 шт. (80 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые продукты. Яблочный сок лучше всего выбирать высокого качества — от него напрямую зависит вкус готового глинтвейна.

Сок налейте в кастрюлю, добавьте бадьян, корицу и гвоздику. Накройте крышкой. Поставьте на большой огонь и доведите практически до кипения. Затем снимите с нагрева...

Подробнее

Творожное суфле

Творожное суфле

Ингредиенты примерно на 3-4 порции:
— 1 большое яблоко сладких сортов
— 1 средняя морковка
— 200 г творога любой жирности (не влажный)
— 3 мелких или 2 крупных яйца
— 1 столовая ложка
— ванилин
— масло для смазывания формы, панировочные сухарики или овсяные хлопья

Приготовление:
Морковь и яблоко очистить, нарезать ломтиками и отварить на пару, или запечь в микро или духовке. Можно протушить. Но отвар полностью слить.

Готовые морковь и яблоко пюрировать погружным блендером...

Подробнее

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Ингредиенты: </strong
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.

Хорошо перемешать.

Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики ...

Подробнее