Записи с меткой: яблоки

Бруснично-яблочный кисель

Бруснично-яблочный кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Брусника — 100 г
Яблоко — 2 шт. (150 г)
Вода — 1.5 л (+ 100 мл)
Сахар — 150 г
Крахмал картофельный — 1.5 ст. ложки (45 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бруснично-яблочного киселя. Ягоды переберите и вымойте. Яблоки вымойте.

В кастрюлю налейте 1,5 л воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и добавьте бруснику.

Из яблок удалите сердцевину. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в кастрюлю...

Подробнее

Фаршированные грибами перцы и яблоки

Фаршированные грибами перцы и яблоки

ИНГРЕДИЕНТЫ

4–6 широких сладких перцев
4 крупных плотных яблока
1 банка готового томатного соуса
1 стакан длиннозерного риса
400–500 г любых лесных грибов
2 средние луковицы
3–5 зубчиков чеснока
3–4 веточки тимьяна
50 г сливочного масла
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. У тимьяна удалите стебли. Обжарьте лук в 2 ст. л. оливкового масла, 5 мин. Добавьте чеснок, половину тимьяна и рис, посолите, обжаривайте 1 мин. Затем влейте 1,5 стакана кипятка, варите под крышкой 12 мин...

Подробнее

Мини-штрудели из фило с яблоками и грушами

Мини-штрудели из фило с яблоками и грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто фило
1 пачка (250 г)
масло сливочное
50 г
яблоко
2 шт.
груша
2 шт.
сахар тростниковый
40 г
мята
несколько веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подробнее

Индейка с репой и яблоками в сливочном соусе

Индейка с репой и яблоками в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

азу из индейки
1 упаковка
2 небольших репы
1
2 яблока (антоновка)
1 лук
порей (белая часть) или белый лук
сливки 33%
1 бутылочка
сливочное масло для обжаривания
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простое и уютное осеннее блюдо, терпкость репки отлично уравновешивается нежными сливками, а антоновка добавляет свой неповторимый аромат, попробуйте!

Репу очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3-4 мм, лук-порей нарежьте кружочками...

Подробнее

Насыпной яблочный пирог со сливочным маслом

Насыпной яблочный пирог со сливочным маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки (сочные, кислые (тертые))
1250 г
Крупа манная
1 ст.
Сахар
1 ст.
Мука
1 ст.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Соль
1 щепотка
Масло сливочное (комнатной температуры)
150 г
Ванильный сахар
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Смешать в миске все сухие ингредиенты. Разделить на 4 части.
Яблоки натереть и разделить на 3 части. Ничего страшного, что яблоки темнеют, в пироге они будут приятного карамельного цвета.
Разъемную форму диаметром 22см выстелить пергаменто...

Подробнее

Мини-штрудели из фило с яблоками и грушами

Мини-штрудели из фило с яблоками и грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто фило
1 пачка (250 г)
масло сливочное
50 г
яблоко
2 шт.
груша
2 шт.
сахар тростниковый
40 г
мята
несколько веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такие штрудели можно сделать не только с грушами и яблоками, но и с любыми сезонными фруктами. Отлично подойдут абрикосы, сливы, вишня.

Тесто фило разморозьте при комнатной температуре в течение примерно 20 минут, держите накрытым чуть влажным полотенцем или салфеткой. Растопите сливочное масло.

Яблок...

Подробнее

Рецепты вкусных горячих бутербродов с омлетом

Рецепты вкусных горячих бутербродов с омлетом

Омлет- блюдо быстрого приготовления, очень сытное и аппетитное. Есть очень много рецептов этого блюда

Подробнее

Кекс с яблоками и ягодой

Кекс с яблоками и ягодой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное — 50 г
Яблоко (среднего размера) — 3 шт
Ассорти ягодное (у меня заморозка) — 200 г
Сахар — 200 г
Кефир — 180 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Цукаты (перемолоть в блендере) — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ягоды разморозить.
Все сухие ингредиенты смешать в одной миске, цукаты в том числе, оставить 3 ст. л сахара для посыпки сверху.
Масло растопить в форме, в которой будет выпекаться кекс.
Вылить в сухую смесь кефир...

Подробнее

Компот из клубники с лимоном и яблоками

Компот из клубники с лимоном и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Клубника — 300 г
Яблоки — 2 шт.
Лимон — 0,5-1 шт.
Сахар — 0,5 стакана (по вкусу)
Вода — 1,5-2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить чайник.

Яблоки помыть, нарезать на дольки (очищать и вырезать сердцевину не нужно).

Клубнику почистить от хвостиков, тщательно помыть под проточной водой. Крупную клубнику порезать на пластинки.

Лимон помыть, нарезать тонкими кольцами.

Все фрукты выложить в кастрюлю, добавить сахар.

Залить кипятком. Поставить кастрюлю на огонь...

Подробнее

Индейка с яблоками и карамелизованным луком

Индейка с яблоками и карамелизованным луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
300 г
Лук
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Соевый соус
1 ст.л.
Масло оливковое
2 ст.л.
Масло подсолнечное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.
Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами.
Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета.
Добавить к луку индейку вместе с...

Подробнее