Записи с меткой: яйца

Блинчатый пирог с мясом и яйцами

Блинчатый пирог с мясом и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко – 3 стакана
свежие дрожжи – 30 г
масло растительное – 2 ст. л.
мука – 500 г
сахар – 1 ст. л.
яйцо – 2 шт.
соль – 1 ч. л.
растительное масло для обжаривания
Для начинки:
китайская капуста – 100 г
соль – по вкусу
яйцо – 4 шт.
морковь среднего размера – 2 шт.
вареный рис – 1 стакан
отварная говядина – 250 г
сметана – 100 г
масло сливочное – 50 г
луковица большая – 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дрожжи развести в 1 стакане теплого молока...

Подробнее

Яичные блины за минуту

Яичные блины за минуту

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные 3 шт.
Сыр 50-80 г
Масло сливочное (для жарки)
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Яйца с солью энергично перемешать вилкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Разогретую (но не раскаленную) сковороду смазать маслом (не допускайте, чтобы дымило). Блины выливать тонким слоем и обжаривать на небольшом огне.
Посыпать сыром...

Подробнее

Омлет на молоке

Омлет на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яйца — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Соль — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка (10-15 мл)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимые продукты.

Яйца разбиваем в глубокую миску.

Добавляем соль.

Разбалтываем вилкой или венчиком до однородности.

Вливаем молоко.

Тщательно перемешиваем.

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выливаем яичную смесь в сковороду.

Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет пр...

Подробнее

Яйца, фаршированные редькой

Яйца, фаршированные редькой

ИНГРЕДИЕНТЫ

вареные яйца 6 шт
зеленая редька 0,5 шт
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разрезать вдоль пополам, убрать желток. Редьку натереть на мелкой шинковке, желток размять вилкой, добавить майонез, если нужно, посолить, перемешать.
Нафаршировать яйца.
Приятного аппетита!

Подробнее

Советский салат с курицей и грецкими орехами

Советский салат с курицей и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для домашнего майонеза:
желтки крупных яиц – 2 шт.
горчица – 1 ч. л.
сахар – 1/2 ч. л.
лимонный сок – 4 ч. л.
растительное масло – 360 мл
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
Для салата:
небольшая курица (около 1 кг) – 1 шт.
длиннозерный рис – 170 г
яйца – 5 шт.
очищенные грецкие орехи – 150 г
репчатые луковицы – 2 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте курицу для советского салата...

Подробнее

Пышный омлет

Пышный омлет

Нам потребуется:

Яйца – 6 шт.,
Молоко – 250 мл,
Соль – по вкусу,
Сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление:
Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Яйца разбейте в миску, посолите и слегка подбейте венчиком или вилкой. Сильно взбивать не нужно, иначе омлет высоко поднимется в духовке, а потом опадет.

Влейте молоко к яйцам, перемешайте.

Перелейте в форму для запекания и поставьте в духовку, выпекайте омлет 30 мин...

Подробнее

Вкусный завтрак из яиц

Вкусный завтрак из яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ

чеснок – 2 зубчика
помидор – 1 шт.
натуральный йогурт – 150 г
яйца – 2 шт.
кинза или петрушка – 1 веточка
соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусный завтрак из яиц
Приготовьте пикантный соус для вкусного завтрака из яиц. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс в небольшую мисочку. Помидор вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

Вкусный завтрак из яиц, подготовьте пикантный соус
Помидор разрежьте пополам, удалите семена и сок...

Подробнее

Быстрая творожная запеканка

Быстрая творожная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог — 500 г
Яйца — 5 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Манная крупа — 5 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Перемешиваем творог с яйцами.

2. Добавляем сахар, перемешиваем.

3. Добавляем манку, тщательно перемешиваем.

4. Даём настояться минут 20.

5. Выпекаем творожную запеканку в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.

Подробнее

Цветная капуста с яйцом на сковороде

Цветная капуста с яйцом на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

цветная капуста – 1 небольшой кочан
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
соль – 1 ч. л.
петрушка – 2 веточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте цветную капусту. Очистите ее и срежьте листочки. Разделите кочан на соцветия. Сложите их в кастрюлю и залейте питьевой водой так, чтобы она покрыла капусту полностью.

Цветная капуста с яйцом на сковородке, варка цветной капусты
Добавьте в кастрюлю 1/2 чайной ложки соли...

Подробнее

Яйца фаршированные яблоком и тунцом

Яйца фаршированные яблоком и тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо 6 шт
тунец (консервы) 80 г
яблоко (кислое) 1-2 шт
сок лимона 0.5 ч.л.
петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1) Яйцо сварить.Разрезать пополам ,вынуть желток
2) Яблоко очистить,натереть на мелкой терке и потушить в сковороде.Добавить сок лимона.Охладить
3) Вилкой размять тунец.
4) Растереть желток с яблоком и тунцом.
5) Нафаршировать белок

Подробнее