Записи с меткой: яйцо

Салат из слабосоленой рыбы с авокадо и яйцом

Салат из слабосоленой рыбы с авокадо и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба слабосоленая
180 г
Руккола
1 пучок
Яйца куриные
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Черри
9 шт.
Хлеб бородинский (ломтики)
2 шт.
Бальзамический соус
по вкусу
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась Анна Миляева, тренер, ОФП-методолог, создатель PerfectCode. Этот рецепт отлично подойдет на ужин, так как одного этого салата хватит, чтобы утолить голод и не переесть на ночь.
Подготовить ингредиенты.
Рукколу помыть, обсушить и выложить на блюдо...

Подробнее

Салат с яйцом и ветчиной

Салат с яйцом и ветчиной

Вам потребуется:

— 400-500 г подкопченой ветчины
— 4 яйца
— 1 сладкий перец
— 1 огурец
— 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
— небольшой пучок свежего укропа
— майонез
— соль

Как готовить:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску...

Подробнее

Зразы мясные с яйцом и луком

Зразы мясные с яйцом и луком

Ингредиенты:

Зразы мясные с яйцом и луком. Ингредиенты
500 г фарша (любого по вкусу)
4 вареных яйца
200 г лука
100 г батона
200 мл молока
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Яйца мелко нарезать.
Шаг 3 На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Шаг 4 Смешать лук и яйца.
Посолить.
Шаг 5 Батон замочить в молоке.
Шаг 6 Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить.
Шаг 7 Из фарша сформировать лепеше...

Подробнее

Омлет

Омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яйцо – 4 шт.
Молоко – 150 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Растительное масло – 1 ч. л.
Сливочное масло (для подачи) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца перемешать с солью. Именно перемешать, а не взбивать. Пусть даже останется немного не разбитого белка. Это не страшно.

Затем вливаем молоко. И опять слегка перемешиваем. НЕ ВЗБИВАТЬ!

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Вылить омлетную массу в смазанную форму.
Поставить в предварительно разог...

Подробнее

Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 порций
1 кг Свекла
30 г Чеснок
1 шт Яйцо
200 г Майонез
по вкусу Сухая аджика
30 г Кинза
по вкусу Приправы и зерна граната

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час
Отварную свеклу и сваренное вкрутую яйцо натереть на крупной терке. Чеснок на меслкой терке. Зеленые соленые помидоры прокрутить через мясорупку, отжать и добавить в салат. Соединить с майонезом и перемешать.

Подробнее

Омлет классический

Омлет классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 5 шт.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 0,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Пошаговый фото рецептОмлет классический

Вот все, что пригодится для приготовления классического омлета.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца выпустить в миску.

Влить в яйца молоко.

Добавить муку и соль. По желанию можно добавить щепотку сахара, но я предпочитаю без него.

Тщательно взбить смесь венчиком или просто вилкой до однородности.

Влить яичную сме...

Подробнее

Куриный суп с консервированным горошком и яйцом

Куриный суп с консервированным горошком и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Куриные бедрышки — 2 шт. (500 г)
Картофель — 3-4 шт. (400 г)
Морковь — 1 шт. (100 г)
Лук репчатый — 1 шт. (100 г)
Яйца — 2 шт.
Горошек зеленый консервированный — 1 банка (380 г)
Укроп свежий — 2-3 веточки
Перец черный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. ложка
Масло растительное — 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все ингредиенты.
Очистите овощи. Для этого супа можно взять любые части курицы, я использовала два куриных бедрышка на кастрюлю объемом 3 л...

Подробнее

Омлет на молоке

Омлет на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яйца — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Соль — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка (10-15 мл)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимые продукты.

Яйца разбиваем в глубокую миску.

Добавляем соль.

Разбалтываем вилкой или венчиком до однородности.

Вливаем молоко.

Тщательно перемешиваем.

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выливаем яичную смесь в сковороду.

Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет пр...

Подробнее

Быстрое хачапури

Быстрое хачапури

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 1 яйцо
— 1 стакан молока
— 1 стакан муки
— 300 г сулугуни (творога)
— 30 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности...

Подробнее

Суп с курицей, овощами и яйцами

Суп с курицей, овощами и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица (любые части) — 500 г
Картофель — 2 шт. (200 г)
Лук репчатый — 1 шт.
Лук зеленый — 1 шт.
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Корень петрушки — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Яйца — 3 шт.
Масло растительное — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты для супа с курицей, овощами и яйцами.

Курицу отварите с корнем петрушки в 2 л воды минут 50. (У меня получилось 1,5 л бульона, и варила я суп в 2-литровой кастрюле.) Петрушку можете выкинуть...

Подробнее