Записи с меткой: запеканка тыквенная

Запеканка тыквенная с гречневой крупой

Запеканка тыквенная с гречневой крупой

Способ приготовления:
Гречневый продел залить крутым кипятком, выдержать до остывания. Тыкву потереть на крупной терке, смешать ее с гречневой кашей и пассерованным репчатым луком, посолить, поперчить, выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке при 200 градусах. Подать к столу можно с обжаренной говяжьей печенью.

Ингредиенты:
Тыква — 400 г
Лук репчатый 100 г
Гречневая крупа (продел) — 200 г
Соль — по вкусу

Подробнее