Записи с меткой: запечь картофель

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

Ингредиенты:

· 5 картофелин
· 100 гр мягкого сливочного масла
· 5 ст.л. тертого Пармезана
· 1 ст.л. сметаны
· 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
· 3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Приготовление:

Тщательно моем картофель.
Складываем его в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло: все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью...

Подробнее

Запеченный картофель в крупной соли

Запеченный картофель в крупной соли

Ингредиенты
Картофель 230 г
Яичный белок 1 штука
Соль крупная ½ стакана
Распечатать рецепт
Инструкция

1 час

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Проткните картофель в нескольких местах вилкой.
3. В небольшой миске слегка взбейте белок и хорошо смажьте им картофель. Обваляйте в крупной соли и выложите на противень. Поставьте в духовку примерно на 1 час до готовности, периодически проверяя готовность ножом.
4...

Подробнее