Записи с меткой: завтрак

Завтрак – важный приём пищи

Завтрак – важный приём пищи

С этим утверждением согласны многие люди. В разных странах люди завтракают по-разному. В статье будет рассказано о том, из чего состоит завтрак жителей разных стран.

Подробнее

Блинные «Розы»

Блинные «Розы»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Молоко — 250 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Шоколад (лучше цветной) — 50 г
Сахар (+ цветной для украшения) — 50 г
Масло сливочное — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разболтать со щепоткой соли. Добавить муку и крахмал, перемешать. Затем постепенно ввести молоко и хорошо перемешать до однородности. Затем влить масло.

Пожарить тонкие блинчики. Каждый готовый блин смазать маслом и посыпать сахаром...

Подробнее

Гренки

Гренки

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб белый 10 ломтиков
яйцо 1 шт.
молоко 120 мл
соль 2 щепотки
чеснок сушёный 1 щепотка
укроп сушёный 1 щепотка
масло растительное для жарки
Хлеб можно использовать как уже порезанный, так и нет, просто самим нарезать кусочки той толщины, которая больше нравится. Но следует учитывать, что тем толще ломтик хлеба, тем меньше получится гренок.

Как уже было сказано количество яиц и молока каждый может подбирать на свой вкус, это дело индивидуальное, тут чётких данных быть не может...

Подробнее

Завтраки для тех, кто заботится о своем здоровье

Завтраки для тех, кто заботится о своем здоровье

Давно известно, что завтраки оказывают большое влияние на нашу работоспособность в течение дня. От того, чем вы позавтракаете, зависит ваше общее состояние здоровья и, что немаловажно, ваше настроение.

С чего же лучше всего начинать свой день?

1. Фруктовый завтрак

Смешайте натуральный йогурт с порцией любимых фруктов, и ваше утреннее настроение значительно улучшится

Подробнее

Пышные оладьи с яблоками

Пышные оладьи с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г муки
12 г свежих прессованных или 6 г сухих дрожжей
250 мл молока
2 яйца
2–3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
0,7 ч. л. соли
растительное или топленое масло для ж арениямед или варенье для подачи
2 больших зеленых яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешайте половину молока и 100 мл горячей воды с 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. муки, щепоткой соли и дрожжами до однородности. Поставьте в теплое место, чтобы появилась дрожжевая шапочка, на 30 мин. Разбейте яйца в миску, добавьте оставшиеся сахар и соль, взбейте в пышную пену. Продолжая взбивать, влейте молоко комнатной температуры...

Подробнее

Тонкие блины на кефире с дырочками

Тонкие блины на кефире с дырочками

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 2 шт.
мука 120 г
кефир 200 г
вода (кипяток) 200 г
сахар 35 г
масло растительное 30 г
сода 1/2 ч. ложки
соль 1/2 ч. ложки
Жирность кефира роли не играет, выбирайте тот, который вам нравится.

Необходимо учитывать, что во время приготовления объём смеси значительно увеличивается. Поэтому посуду лучше брать большую и глубокую, не менее 2-л литров объёмом.

Данного количества ингредиентов хватает на 12 блинов, если выпекать на сковороде диаметром 22 см. Вполне себе для двоих поесть-перекусить...

Подробнее

Панкейки

Панкейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 210 г (мл)
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 2-3 г (1/2 ч. ложки)
Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. С указанным количеством сахара, панкейки получаются не очень сладкие, подойдут и для тех, кто ест их со сладкими добавками, и для тех, кто предпочитает несладкие (например со сметаной или сыром). Но всё же, если вы любите послаще, добавьте ещё сахара...

Подробнее

Что есть на завтрак?

Что есть на завтрак?

Залог успешного дня, несомненно, состоит из выбора здорового и вкусного завтрака. Этот прием пищи представляет собой высокую калорийность, а так же является главным после обеда и ужина. Психологи считают, что, прежде всего мозг насыщается внешним видом пищи и, следовательно, зависит дальнейший настрой человека на предстоящий день.

1. После сна нужно выпить стакан воды с пару капель лимонного сока. Такая процедура подготовит организм к пищеварению и положительно воздействует на метаболизм

Подробнее

Овсяная каша с бананами

Овсяная каша с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко кокосовое 350 мл
хлопья овсяные (мелкие) 35 г
бананы 2 шт.
сахар 40 г
вода 1 ч.л.
масло оливковое 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один чищенный банан раздавить вилкой, добавить овсяные хлопья, перемешать. Если любите более сладкую кашу добавьте мед по вкусу. Также можно добавить любые пряности по вкусу: ваниль, корицу и т.д. и т. п. Молоко подогреть, смешать с овсянкой, разложить смесь в формы и поставить запекаться кашу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30. После запекания каши сверху выложить карамелизованные бананы. Я запекала в керамических формах объемом 280 мл...

Подробнее

Рисовая каша

Рисовая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
1 стакан риса
2 стакана воды
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 стакан молока
2 ст.л. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис промыть. Вскипятить 2 стакана воды. В кипящую воду засыпать рис, помешать, чтобы не прилип ко дну. Убавить огонь и варить не перемешивая 10 минут, пока вода почти полностью не впитается.
Добавить сахар и соль. Влить стакан молока и варить еще 5-7 минут.
Затем рисовую кашу выключить, добавить масло. Накрыть крышкой и дать постоять 2-3 минуты...

Подробнее