Записи с меткой: желтый лук

Рагу из трех видов лука к мясу

Рагу из трех видов лука к мясу

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средние желтые луковицы
2 средние белые луковицы
3 крупные сладкие красные луковицы
1 маленький лимон
сухое белое вино
1 ч.л. морской крупной соли
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. сладкой паприки
1 ст.л. листочков розмарина
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите молодой лук: 4 средние желтые луковицы, 2 средние белые и 3 крупные сладкие красные. Нарежьте их вдоль на четвертинки, затем каждую вдоль еще на 3–5 частей.

Нарежьте 1 маленький лим...

Подробнее