Чем вреден фаст-фуд или почему нам нужен полноценный обед?

Чем вреден фаст-фуд или почему нам нужен полноценный обед?

Диетологи бьют тревогу, призывая отказаться от нездоровой пищи. В чем заключается риск от постоянного употребления фаст-фуда? Какой вред он может принести здоровью?

Выбирая на обед: гамбургер, картофель фри и кока-колу, большинство из нас не задумываются об огромном количестве калорий (более половины рекомендуемой дневной нормы) содержащемся в этом гремучем наборе, лучше заказать обед в ресторане или кафе, где будет и суп и горячее, это значительно полезнее. Точки быстрого питания всячески поощряют неумеренность в еде, постоянно предлагая клиентам всевозможные акции и скидки. Часто возможность сэкономить, увеличивает объём съеденной пищи в несколько раз от необходимой порции, даже если мы не слишком голодны. Если поступать так систематически, ожирение не придется долго ждать. Так, сколько нужно есть, чтобы похудеть — все довольно просто, немного меньше, чем вы сможете израсходовать.

Практически все блюда из фаст-фуда содержат большое количество усилителей вкуса (глутамата натрия) и соли. Если соль в большом количестве может привести к гипертонии, задержке воды в организме и отекам нижних конечностей, то постоянное употребление глутамата натрия обычно вызывает атрофию вкусовых рецепторов, что делает здоровую пищу абсолютно безвкусной на вкус.

Картофель фри, приготовленный в большом количестве жира, способствует увеличению холестерина, что может привести к развитию атеросклероза. Кроме того, под воздействием жарки, образуются соединения, которые стимулируют образованию раковых клеток.

Булочка с кунжутом только внешне похожа на обычный хлеб. Для ее производства используется большое количество вредных добавок, которые делают ее неестественно пышной и мягкость. В состав булочки входят исключительно простые углеводы, имеющие небольшую пищевую ценность и не обеспечивающие организм полезной клетчаткой.

Овощной салат обычно является источником минералов и витаминов, но при длительном хранении очищенных и нарезанных овощей происходит разрушение всех биологически активных соединений. Это делает блюдо абсолютно бесполезным, а при выборе в качестве заправки салата майонеза еще и вредным для нас.

Из всего вышесказанного довольно легко сделать правильные выводы! Не стоит лениться и спешить, когда речь идет о здоровье. Конечно, приготовление полноценного обеда для себя займет немного времени, но хорошее самочувствие стоит того.

Метки записи:  
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>