Чипсы с черным перцем

Чипсы с черным перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель
6 шт.
масло растительное
1 по вкусу
перец (черный молотый)
5 щепотка
соль
5 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять картофель, вымыть его и очистить.

С помощью слайсера или кухонного комбайна картофель нарезать тонкими кружочками. Промыть нарезанный картофель холодной водой, чтобы избавиться от излишков крахмала. Затем обсушить картофель на бумажных полотенцах.

После переложить картофельные кружочки в глубокую емкость, слегка подсолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Осторожно перемешать ломтики, чтобы они полностью покрылись маслом и не повредились.

Взять противень, застелить его пергаментной бумагой и промазать его растительным маслом. На противень выложить ломтики картофеля. После чего отправить противень с картофелем в разогретую до 200°С духовку. Запекать чипсы до золотистого цвета около 15 минут.

Затем готовые картофельные чипсы достать из духовки, присыпать их солью и остудить.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>