Чизкейк классический с творожным сыром

Чизкейк классический с творожным сыром

Ингредиенты
Печенье песочное 400 г
Творожный сыр 600 г
Масло сливочное 200 г
Сметана 20%-ная 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 150 г
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки

Инструкция

2 часа 15 минут

1. Измельчить печенье, растопить сливочное масло, перемешать. Выложить в форму пергамент, получившуюся массу и убрать в холодильник.
2. Сыр, сахар взбить в миксере на небольшой скорости. Затем добавить яйца, сметану, муку и взбить заново.
3. Вылить в форму и положить в разогретую духовку до 175 градусов на 40–45 минут.
4. Когда чизкейк будет готов, его надо положить в холодильник на 40–60 минут.

Если делать в два слоя, то первый можно перемешать с какао порошком.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>