Теплый салат из курицы и картофеля

Теплый салат из курицы и картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная — 1 шт
Картофель (мелкий) — 300 г
Приправа (Магги для нежного филе куриной грудки по-итальянски) — 1 шт
Горчица (дижонская) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Листья салата — 1 пуч.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для этого рецепта нам понадобится приправа Магги для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Куриную грудку отбить и положить на лист для жарки, аккуратно накрыть и прижать.

Разогреть без масла сковороду и положить на нее грудку, готовить на медленном огне, обжаривая с каждой стороны до румяности, примерно по 5-7 минут.

Нарезать ее кусочками.

Мелкий картофель хорошо вымыть и отварить в мундире. Разрезать ее пополам.

В сковороду влить масло и обжарить картофель до румяности, масло не выливать, оно нам еще понадобится для заправки.

На тарелку выложить листья салата, сверху выложить картофель и куриную грудку. Для заправки смешать дижонскую горчицу, лимонный сок и масло в котором жарилась картошка. Заправить салат. Подавать сразу же, приятного аппетита!

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>