Беременность – важное время в жизни каждой женщины. Основным фактором физического, а так же умственного развития малыша является способ и качество питания беременной женщины.
Невозможно рекомендовать одну и ту же диету для всех беременных женщин. В конце концов, каждая отличается массой тела, возрастом, ростом и историей физической активности. Тем не менее, целесообразная многообразная и сбалансированная диета обеспечит будущую маму важными питательными веществами, которые необходимы для правильного развития ребенка.
Сколько и что должна есть беременная женщина
В первом триместре беременности энергетические потребности остаются без изменения. Во втором и третьем триместре беременности увеличивается потребность в калориях. Ежедневно женщине требуется от 2200 до 2400 ккал.
Правильное увеличение веса во втором и третьем триместре должно составлять 0,5 кг в неделю, однако не следует допускать значительного увеличения веса за короткое время — это не принесет пользу женщине и ребенку.
Важно!!! Увеличение количества калорий не означает что нужно увеличить количество съедаемой пищи в виде пустых калорий (пончика, фаст-фуда). Самое главное – это качество блюд!
Во время беременности следует употреблять следующие питательные вещества:
-
фолиевая кислота
-
белок;
-
железо;
-
кальций;
-
цинк;
-
витамины А, С и D.
Белок
Спрос на белок возрастает только во втором триместре. Он является основным строительным блоком каждой живой клетки и используется для плода, который интенсивно развивается .
К основным источникам белка относят семена бобовых, сыр, молоко и его продукты, рыбу, мясо
Минералы
-
Первым важным минеральным ингредиентом является кальций. Его функция — участие в формировании костей ребенка, поэтому при его недостатке, этот компонент забирается из организма матери. Вследствие такого замещения, нередко страдает здоровье зубов будующей мамы и бывает, что развиваются болезни десен. Кроме того, он регулирует минеральный метаболизм организма и влияет на правильное использование определенных витаминов, в том числе A, C и D.
Источники кальция в пище: молоко и его продукты, желтые сыры, сардины, петрушка, шпинат и соя. -
Другим важным элементом является железо. Это главный компонент гемоглобина, который отвечает за перенос кислорода в клетки нашего организма. Железо также участвует в кроветворении плода.
Основными источниками железа являются, прежде всего, орехи, субпродукты, бобовые, красное мясо, печень, рыба, яичный желток, брокколи и шпинат. -
Фолиевая кислота влияет на правильное использование железа и поэтому помогает предотвратить анемию.
Источником фолиевой кислоты в пище являются овощи: салат, шпинат, свекла, капуста, брокколи, помидоры, спаржа, цветная капуста, а также бобы, чечевица, сои, орехи, подсолнечник и бананы. -
Цинк является элементом, который отвечает за рост и развитие иммунной системы плода. Он необходим для правильного поглощения фолиевой кислоты, более того, он оказывает хорошее действие на кожу, волосы и ногти.
Источником цинка является желтый сыр, шпроты, домашняя птица, индейка и мясо — телятина и говядина.
Витамины
-
Витамин А является важным компонентом для женщины в положении. Он влияет на хорошее состояние глаз и повышает устойчивость к инфекциям. Его можно найти в растительных продуктах, таких как морковь, помидоры и тыква.
-
Витамин D способствует усвоению кальция и влияет на развитие костей и зубов. Он является жирорастворимым и основным его источником могут быть следующие продукты: рыбий жир, жирная рыба и яйца.
-
Витамин С усиливает устойчивость к болезням и участвует в использовании кислорода и железа, кроме того, играет важную роль в кровообращении. Источники этого витамина: перец, лук, кольраби, картофель, помидоры, шиповник, цитрусовые, яблоки и виноград.
Рациональное питание и предоставление необходимых ингредиентов, во время беременности, является основным принципом здорового питания для будущей матери. Таким образом, ежедневное меню должно быть разнообразным и здоровым.
Комментарии