Помните как поется в старой песне -«Если я заболею, то к врачам обращаться не стану….». И в самом деле — зачем, если ваш собственный участок может защитить вас от многих хворей и болезней. Для этого вам надо правильно спланировать ваш участок, чтобы хватило урожая для здоровья и для стола. На своем участке вы можете собирать урожай и фруктов, и овощей, и лекарственных трав. Заниматься заготовкой лекарственных трав можно все лето.
Основную заготовку делаем вдали от дорог и населенных пунктов — это в полях и в окрестности леса, а часть трав можно собирать и на своем участке: ромашка аптечная, подорожник, череда, календула, мята, горец почечуйный, яснотка белая, пастушья сумка, спорыш, тысячелистник, чистотел, ярутка полевая. Для профилактике сахарного диабета II типа, можно заваривать чай из створок фасоли. При созревании фасоли мы створки не выбрасываем, а используем их для заварки чая.
Листья и корни малины, черной смородины, вишни, яблони тоже надо собирать. Против образования камней в почках хорошее средство — это листья черной смородины. При упорном кашле и бронхите хорошо использовать корни малины. Хорошо бы на участке иметь куст крапивы двудомной, как только появятся молодые листочки, их добавляем в салаты. В салаты можно добавлять листья спорыша, пастушьей сумки, медуницы, ярутки, манжетки, лапчатки гусиной. Хорошее стимулирующее средство для мужчин — это ярутка. Все эти растения пригодны для употребления в пищу, а не только как лекарственные, но имейте ввиду, во всем надо знать меру.
Для чая используем листья календулы, иван-чая, малины, смородины, подорожника, спорыша, крапивы, яблони, мяту перечную. На 300 мл кипятка расходуем от одной чайной ложки до одной столовой. Периодически меняем компоненты для чая. Такие лекарственные растения, как зверобой, первоцвет, мать-и-мачеха тоже можно выращивать на своем участке.
Выращиваем и растения-адаптогены такие как: золотой корень, родиола розовая, элеутерококк, корень красного женьшеня. В профилактике онкологических заболевания помогают спиртовые настойки этих растений и побочных явлений не вызывают. Принимаем около 2 раз в день по 10 капель спиртовой настойки этих растений.
Такой кустарник, как жасмин, не только красив, но и полезен. Можно высушить цветки и сделать себе подушку. Кладем в изголовье кровати, это улучшит ваш сон и и успокоит нервы. Получается тонизирующий и успокоительный напиток, если добавить в чай цветки жасмина. А вот такой рецепт поможет при бронхите.
Берем сухие молодые веточки жасмина и листья 1 столовую ложку и измельчаем, заливаем одним стаканом воды. Ставим на огонь и кипятим на слабом огне около пяти минут. После этого настаиваем около двух часов, принимаем до еды три раза в день по две столовой ложки.
Такими именами называют мелиссу: лимонник, роевик, пчельник, лимонная мята, пчелиная трава. Если у вас на участке есть мелиса, то вы можете круглый год пить очень полезный и вкусный чай. Вот рецепт, как приготовить чай из мелиссы. Берем 2 чайные ложки мелиссы, летом свежей, а зимой сушеной и заливаем одним стаканом кипятка, затем настаиваем 30 минут и пьем по 70 мл за раз.
Можно принимать сок мелиссы у кого проблемы с пищеварением. Сок приготовить очень просто, листья или траву собираем до цветения и отжимаем. Принимаем с одной чайной ложкой меда по 40 капель, мед разводим молоком, в день около 6 раз. Пройдут через 10 дней вздутия, колики и вернется аппетит. Используют мелиссу при депрессии, бессоннице, неврозах, раздражительности. Улучшает работу мозга, повышает общий тонус организма и улучшает аппетит, лечит сердце, снимает боль и одышку.
Кто не любит виноград, ведь он вкусный и полезный. Лучшей профилактикой рака, является красный виноград, это установили недавно ученые. При различных заболеваниях сердца, малокровии виноград также очень полезен, полезен он при болезнях почек, помогает при запорах.
Если выпить стакан виноградного сока зимой с утра, то вы получите заряд бодрости на целый день. Сок надо делать самим, покупаем виноград, промываем теплой водой и отжимаем сок с помощью пресса. Затем сок ставим в холодильник на 8 часов. После этого его надо прокипятить 15 минут и разливаем в подготовленные банки. Сахар добавляем в зависимости от от сорта. Когда будите пить сок, то разводите его холодной кипяченой водой в соотношении 1: 1.
Автор: Анна Круглова
Комментарии