Ингредиенты:
Творог 150 г.
Яйцо 1 маленькое
Сахар по вкусу, я брала 1 ст.л.
Цедра лимона чуть-чуть
Овсяные хлопья 2 ст.л. (можно заменить на 1 ч.л. картофельного крахмала)
Приготовление:
Творог соедините с сахаром и яйцом, перемешайте вилкой до однородности.
Овсяные хлопья измельчите при помощи блендера в порошок, добавьте измельченные хлопья в основную массу.
Добавьте в тесто немного лимонной цедры и все хорошенько перемешайте.
Выложите творожную массу в силиконовые формочки (у меня получилось две) и поставьте в микроволновую печь. Готовьте при мощности 750-800 Вт примерно 3,5-4 минуты.
Горячие запеканки из творога извлеките из формочек и подавайте с ягодным или сметанным соусом.
Комментарии