Виды кофеварок и их устройство

Виды кофеварок и их устройство

Как приятно начать свой день с чашечки кофе. В этом отношении каждый человек имеет собственные вкусы. Хотя кто-то отдает предпочтение растворимому кофе, лучше, конечно же, выбирать натуральный молотый. Он отличается особым вкусом и придает бодрости на долгое время. Для того, чтобы приготовить этот вкусный напиток, необходимо приобрести качественную кофеварку. Среди них существуют различные модели. Хорошим вариантом являются рожковые кофеварки. Они готовят кофе посредством пара. Гейзерные кофеварки также не уступают им по качеству.

На сегодняшний день подобные модели отличаются простотой в использовании. При этом, качество готового продукта довольно высокое. Для приготовления кофе в рожковых аппаратах, необходимо залить воду в предусмотренный сосуд и подождать пока она закипит. После этого производиться выработка пара, который поступает в прессованный кофе.

Рожковые кофемашины бывают двух типов, каждый из которых создает различное давление. В одном таком аппарате оно достигает 4 бар. Кофе в нем варится не быстро, поэтому отличается особой насыщенностью и крепостью. Другой агрегат выдает давление до 15 бар. В нем напиток вариться гораздо быстрее, чем в предыдущем. Полученный кофе сохраняет свои уникальные свойства. При таких характеристиках оно становиться очень мягким.

Покупая этот кофейный аппарат себе домой нужно удостовериться в следующем:

Помол для такой кофеварки должен быть определенного типа.
Аппарат с металлическим рожком готовит более насыщенный и мягкий кофе.
Аппарат с пластмассовым рожком сварит более кислый и не такой насыщенный кофе.
Наличие датчика температуры, который выключает устройство при высокой температуре.
Наличие режима отключения аппарата при отсутствии воды.
Двойное сопло в кофеварке позволит сварить напиток одновременно в две кружки.
Режим мгновенной остановки работы агрегата.

Гейзерные кофеварки имеют очень простой внешний вид. Они напоминают обычный фарфоровый кофейник. Среди них имеются аппараты работающие от электричества, а также механические. Второй вариант будет удобен тем, кто хочет готовить кофе в месте без источников электропитания. Несмотря на такие серьезные отличия, гейзерные кофеварки работают по одинаковому принципу. Внутри аппарата находится стальной резервуар. В нем есть два отсека. В них происходит процесс отделения воды от кофе.

Автор: Анна Круглова

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>