Винегрет

Винегрет

Ингредиенты

Картофель 210 г
Свекла 150 г
Огурцы соленые 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 150 г
Масло оливковое 50 мл
Уксус бальзамический 50 мл
Сахар 4 г
Соль 2 г
Перец черный молотый щепотка

Инструкция

1 час 30 минут

1. Вареные и очищенные картофель, свеклу, морковь нарезать ломтиками. Очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать полукольцами.
2. Подготовленные овощи соединить и добавить заправку для салата.
3. Заправка делается так. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавить соль, сахар и перец.

Можно добавить зеленый горошек (от 50 до 100 г).

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>