Язык под сыром

Язык под сыром

Отварной язык — блюдо вкусное и диетическое. Но его можно сделать еще вкуснее — запеките ломтики отварного языка с помидорами и сыром в духовке! Нет ничего проще!
Ингредиенты

Язык говяжий — 1 шт
Помидор (крупные) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Яйцо — 1 шт

1. Говяжий язык отвариваем в подсоленной воде в течение 2-х часов.
2. Отварной язык очищаем и режем на ломтики.
3. Помидоры также режем на ломтики.
4.В смазанную маслом форму укладываем ломтики языка и помидора, чередуя их по одному между собой.
5. Готовим заливку для языка и помидоров. Для этого взбиваем яйцо и добавляем тертый на крупной терке сыр.
6. Выливаем сырно-яичную смесь в форму с языком и помидорами.
7. Ставим в разогретую до 180 град духовку на минут 15.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>