Чтобы приготовить зеленые блины со шпинатом вам понадобится:
Шпинат листья 80 г.
Вода 1 ст.
Яйцо крупное 3 шт.
Соль ¼ ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Мука 1,5 ст.
Молоко 1 ст.
Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление блюда по рецепту «Зеленые блины со шпинатом»:
Шпинат промойте, обсушите, выложите в глубокую емкость, добавьте стакан воды и измельчите при помощи блендера в однородное пюре.
В полученную массу зеленого цвета добавьте яйца, соль и сахар.
Взбейте венчиком и добавьте муку.
Хорошенько перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте молоко, перемешайте и дайте тесту для блинов отдохнуть примерно 15 минут.
Добавьте в тесто растительное масло.
На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом или кусочком сала, вылейте немного теста, равномерно распределите его по всей поверхности сковороды.
Обжарьте зеленый блин со шпинатом на одной стороне до легкого зарумянивания и переверните на другую сторону.
Таким образом пожарьте все блины. Сложите готовые зеленые блины со шпинатом друг на друга.
Комментарии