ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры спелые 100 г
сыр (я брала «чеддер») 100 г
сладкая паприка 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
сыр типа «филадельфия» 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры очистить от кожицы,опустив их в кипяток.Порезать произвольно,присыпать паприкой и запечь в микроволновке 5-7 мин.(можно и в духовке минут 15)
Далее в чашу блендера укладываем запечённые помидоры,1 ст.л.сыра Филадельфия,измельчённый чеснок и натёртый сыр(на среднюю тёрку,или порезать мелкими кубиками)Всё пробить до однородного состояния,но без фанатизма, что бы сыр чувствовался «крупинками».
Дать постоять в холодильнике с полчаса (если удасться).Подавать на поджареном хлебе или запечёной картошке
Комментарии