ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)
Арбуз (вес мякоти) — 300 г
Грейпфрут — 350 г (1 шт.)
*
Для украшения (по желанию):
Мята свежая — 2 веточки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте продукты по списку.
Мякоть арбуза отделите от зелёной корки, нарежьте кусочками и удалите все косточки — и чёрные, и белые.
Грейпфрут слегка придавите рукой и покатайте по столу. Благодаря этому из фрукта можно выжать намного больше сока.
Разрежьте грейпфрут пополам и выдавите сок из обеих половинок, проворачивая вилку в мякоти. Ломтик грейпфрута отложите для украшения.
Очищенную мякоть арбуза поместите в чашу блендера и измельчите в пюре.
Добавьте грейпфрутовый сок, можно с кусочками мякоти. У меня получилось примерно 150 мл.
Снова взбейте массу погружным блендером, превращая её в однородный витаминный смузи.
Арбузно-грейпфрутовый смузи готов. Разлейте напиток по стаканам или коктейльным бокалам.
Стаканы можно украсить ломтиками грейпфрута или арбуза, а также листиками свежей мяты.
Ароматный, полезный, умеренно сладкий и с приятной горчинкой, — такой смузи отлично утолит не только жажду, но и голод!
Приятного аппетита!
Комментарии