ИНГРЕДИЕНТЫ
банан 1 шт.
яица 2 шт.
коричневый сахар 1 ст.л.
соевое молоко 200 мл
арахисовая паста 2 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
кокосовой муки 100 мл
соль 1 щепотка(и)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты.
Очистить банан и поместить в миску.
Размять банан вилкой.
Засыпать коричневый сахар.
Добавить арахисовую пасту.
Разбить в миску яица, посолить. Тщательно перемешать.
Влить соевое молоко.
Просеять кокосовую муку.
Перемешать.
Добавить соду.
Тесто готово! По консистенции должно напоминать густую сметану.
Прогреть скороводу и один раз смазать маслом. В дальнейшем масло не пригодится. Блины не прилипают.
Печь блины на умеренном огне по 1 минуте в среднем с каждой стороны.
Блины получаются румяными.
Комментарии