Ингредиенты
яйца – 5 шт.
сахар – 150 г
мука – 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л. (по желанию)
соль – щепотка
Пищевая ценность
Белки: 41.5 г**
Жиры: 58.0 г**
Углеводы: 254.5 г**
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой.
Взбивание яиц: В миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы (примерно 5-7 минут).
Добавление муки: Аккуратно просейте муку с разрыхлителем (если используете) и ванильным сахаром в яичную массу. Перемешивайте лопаткой до обеспечения однородности.
Выпекание: Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
Остужение: После выпечки дайте коржу остыть на решетке. Затем аккуратно извлеките из формы.
Классический бисквит готов! Его можно использовать как основу для различных тортов, добавляя крем, фрукты или джем.
Комментарии