ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа гречневая 1 ст.
брокколи ! головка
лук 1
морковь 1
масло (любое растительное)100 мл.
соль
перец
травки по желанию
вода 1,5 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюле с толстым дном припустить тонко нарезаный лук.
Добавить тонко нарезаную или крупно потертую морковь,прожарить 5 минут .
Всыпать перебраную и промытую гречку, перемешать и прожарить под крыкой еще минут 5.
Разделить на соцветия брокколи добавить к содержимому нашей кастрюли,залить кипящей водой, посолить, поперчить, подержать на большом огне пока гречка не вберет в себя основную воду, убавить огонь до минимального и забыть о нашей кастрюле минут на 20. Не мешать до готовности. Все.
Комментарии