Записи рубрики: Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш (тонкий)
1 шт.
Творог
200 г
Мед
1 ч.л.
Ванилин
1 по вкусу
Клубника
200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить творог, мед, ванилин и половину клубники. Пробить блендером.
Получившуюся массу распределить по лавашу, сверху разложить кусочки клубники.
Свернуть в рулет и отправить в морозилку на 20 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г домашнего творога
лук зеленый – 1 пучок
соль
0,5 ч. л. кайенского перца
панировочные сухари или манная крупа
200 г твердого сыра
яйцо – 4 шт
чеснок – 2 зубчика
кинза
1 ч. л. паприки
масло сливочное – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог протереть через мелкое сито. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень с чесноком мелко нарубить.

Смешать творог с сыром и зеленью, добавить растертые добела желтки, кайенский и черный перец, паприку.

Белки взбит...

Вам потребуется:

Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы

Для глазури:
5 столовых ложек какао-порошка
5 столовых ложек сахара
1 пакет желатина (8 г)
5 столовых ложек молока
1 стакан холодной воды

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения...

Согласитесь, что каждому из нас, будет очень приятно, если ему преподнесут, хоть и даже наиболее незначительный подарок. Для этого, могут подойти самые разнообразные сувениры, букеты из живых цветов, открытки и многое прочее.

Нынешнее разнообразие вариантов для подарка, может приятно удивить абсолютно каждого из вас

Тесто:
Яйца — 3 шт
Сахар — 1 стакан
Мука — 200 г
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 90 г
ванилин 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Кофе растворимый — 1 ч. ложка
Какао – порошок — 1,5-2 ст. ложки
Сода гашеная — 3/4 ч. ложки

Крем:
Сметана — 500-600 г
Сахар — 3-5 ст. ложки
Глазурь:
Сметана — 2 полные ст. ложки
Сахар — 3 ст. ложки
Какао-порошок — 1 ч. ложка
Бананы не крупные — 2 шт. для прослойки

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
В теплом молоке растворить кофе...

Ингредиенты:

400 гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:

1. Раскатать тесто и выдавить кружки.
2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
3...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для безе:
2 белка
100г мелкого сахара
для крема:
2ст ложки сгущенного молока
50г сливочного масла
чайная ложка варенья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Собственными руками приготовленные сладости — очень милый подарок любимым. Безе сделать не сложно, попробуйте!

Возьмите чистую, насухо вытертую миску, можно протереть ее долькой лимона. Белки аккуратно отделите от желтков и вылейте в миску...

Ингредиенты:

Манная крупа — 50 г
Свежевыжатый апельсиновый сок — 500 мл
Мука — 50 г
Сахар — по вкусу
Шоколадная стружка, дольки апельсина — для украшения

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю сок, ставим на огонь. Засыпаем манку, сахар, муку. Варим, постоянно помешивая ложкой, до закипания. После закипания варим еще 4–5 минут, пока масса не начнет густеть.
2. Слегка остывшую кашу разбиваем блендером до однородности.
3...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баночка творожной массы и творожного крема
желатин
вода
печенье
сливочное масло
фрукты, ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баночка творожного крема и баночка творожной массы, перемешать. 20 гр. желатина развести в 100 гр воды, настоять час, потом довести до кипения, но не кипятить, остудить, смешать с творожной основой, взбить миксером. Корж- 300 гр. печенья измельчить, растереть с 150-180 граммами сливочного масла, перемешать, утрамбовать в форму, сверху творожную основу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400мл молока
4 яйца
80г сахара
щепотка корицы
для карамели: 4ст ложки сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежный и легкий десерт, я очень люблю)

Этого количества ингредиентов у меня хватило на 8 маленьких формочек.

Вилкой перемешайте яйца с сахаром до однородности, обязательно добавьте корицу или ваниль. Молоко чуть подогрейте и влейте в яичную смесь, хорошо перемешайте, чтоб сахар растворился, процедите.

Займемся карамелью: возьмите сковороду с достаточно толстым дном...