Записи рубрики: Другое

Ингредиенты:

Рис Басмати — 1 стак.;
Масло сливочное — 0,5 ст.л.;
Куркума — 0,5 ч.л.;
Соль — 0,25-0,5 ч.л.;
Перец черный молотый — щепотка ;
Корица ( или маленький кусочек ванили.) — щепотка ;
Вода — 2 стак.;

Приготовление:

Рис промыть до чистой воды. В кастрюле с толстыс дном разогреть сливочное масло. Добавить куркуму и перец, можно добавить корицу или ваниль.. Перемешать.Добавить рис, обжаривать, постоянно помешивая, пока рис не станет молочного цвета.Добавить воду и соль (количество соли зависит к какому блюду вы хотите подать рис). Довести до кипения,Накрыть крышкой, готовить на минимальном огне около 15 минут. Снять с огня...

Штифты ICX

Искусственные корни ICX в России появились относительно недавно и еще мало известны потенциальным потребителям. Их производит корпорация под названием «Мединтис Медикал Кен», представляющая

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Закуска из сельди с маринованными опятами
Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.
З...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш куриный 300 г
бекон сырокопченый 100 г
булочка 60 г
молоко 70 мл
соль (по вкусу) 1/2 ч.л.
перец черный молотый 1 щепотка(и)
для начинки: чернослив 100 г
грецкие орехи 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе пропустить через мясорубку, булочку замочить в молоке на 10-15 минут, затем отжать и смешать с фаршем, посолить, поперчить.

Готовим начинку. Грецкие орехи измельчить, чернослив мелко нарезать, смешать орехи и чернослив.

Из фарша сформировать лепешечку (удобно работать м...

Предлагаю вам простейший рецепт закуски для хозяйки, которая не успевает приготовить что-то сложное к Новогоднему столу. Готовится быстро, из бюджетных продуктов, а на столе смотрится вполне презентабельно. Да и вкусно, конечно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый (Российский) — 100 г
Помидор — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
Перец болгарский — 1/4 шт
Майонез — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1/4 ч. л.
Укроп
Петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления бер...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыба, 1 штук
зелень, 1 пуч.
лимон, 1 штук
яйцо, 1 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отвариваем рыбу (я взяла окуня, а можно и щуку). Посматриваем, что бы не пропустить пенку, снять ее с бульона. Солим по-вкусу, и варим рыбу около 30 минут. Разбираем нашу рыбу на кусочки и выкладываем на общее блюдо или порционные розетки. Выкладываем красиво зелень, вареное яйцо, можно добавить украшение из вареной моркови и лимона. В бульон добавляем пакетик «Для заливного», продается в магазинах (соотношение бульона с содержимым пакета написано на обороте). Заливаем рыбу. Ставим в холодильник до застывания...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 350 г
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Масло топленое (для жарения)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Довести все ингредиенты до комнатной температуры. В большой миске взбить яйцо с сахаром в пышную пену.

Влить кефир, взбить.

В отдельной миске смешать муку с корицей, содой и солью.

Всыпать мучную смесь в яичную и тщательно перемешать. Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 30-40 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

750 г земляники,
750 г ревеня,
2 кг сахара,
1/2 стак. воды,
имбирь (небольшой кусочек).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Черешки листьев ревеня вымыть, очистить от кожицы, нарезать кусочками в 1 см. Ягоды промыть, разрезать по необходимости. Землянику и ревень переложить в варочную посуду, добавить воду и довести до кипения, варить, постепенно добавляя сахар. Готовить варенье способом многократной варки с полным охлаждением. В конец варки добавить щепотку тертого имбиря (по вкусу)...

Нежнейший шоколадно-кофейный мусс представляет собой прекрасный и легкий десерт, который можно приготовить в любое время года.

Итак, для приготовления нежнейшего шоколадно-кофейного мусса с коньяком понадобятся такие компоненты как:

— жирные охлажденные сливки (одна полная чашка);

— крупные куриные яйца сырые (три штуки);

— шоколад горький (260 г);

— поваренная соль (на свой вкус)

ИНГРЕДИЕНТЫ

strong>Тесто
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 2,5 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Творог — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар тростниковый — 3 ст. л.
Вода — 225 мл
Ванилин — 1 пакет.
Молоко — 1 ст. л.
Яйцо куриное (для смазывания)

Начинка
Молоко — 200 мл
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 20 г
Мука пшеничная — 20 г
Яйцо куриное (или 2 желтка) — 1 шт
Джем (с горкой, можно повидло) — 16 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В ведерко хлебопечки положить дрожжи, просеянную муку, творог...