Записи рубрики: Другое

Соус а-ля майонез «Юлия» на молоке

Соус а-ля майонез «Юлия» на молоке

Ингредиенты

Молоко (у меня было 2,5% жирности, но жирность здесь не важна) — 150 мл
Масло растительное (любое рафинированное) — 300 мл
Горчица (готовая) — 2-3 ч. л.
Сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например — яблочным или винным) — 1-2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.

Рецепт

Молоко комнатной температуры (это слова автора… но в комментариях девушки писали, что у них и с холодным получается), вылить в высокий стакан для блендера…
А растительное масло мо...

Подробнее

Консольный насос КМ 65-50-125

Консольный насос КМ 65-50-125

Консольный насос КМ 65-50-125 осуществляет перекачку чистой, питьевой воды и иных жидкостей в системах отопления и водоснабжения.

Особенности конструкции

Устройство включает в себя центробежный насос с осевым подводом и вертикальным подводом, а также электрический мотор из фланца с длинным концом вала. Вращение вала осуществляется по часовой стрелке, если наблюдать со стороны электромотора. Стрелка, которая указывает направление вращения, находится на корпусе устройства.

Корпус сделан из чугуна, в нем располагаются патрубки и спиральная камера

Подробнее

Салат «Любимый»

Салат «Любимый»

Очень вкусный, пикантный салатик!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина 300 г
плавленые сырки 2 шт
маринованные шампиньоны 1 баночка
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
яблоки (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки) 2 шт
яйца 3-4 шт
чеснок 2 зубчика
грецкие орехи
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ветчину нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке...

Подробнее

Пирожки с зеленью

Пирожки с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

1 кг огородной зелени
0,5 стакана оливкового масла
оливковое масло для обжаривания
соль, перец

Для теста:

500 г муки
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. соли

РЕЦЕПТ

Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разогреть в сотейнике масло, положить зелень и тушить на среднем огне 10 мин. Если нужно, добавить немного горячей воды. Переложить зелень в дуршлаг, поставить его на кастрюлю или миску и оставить на 1 ч. Приправить солью и перцем...

Подробнее

Пьядина Романьола

Пьядина Романьола

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр. муки (не высшего сорта)
75 гр.смальца
200 гр.воды или молока( на молоке будут нежнее)
1 ч.л. соли и щепотка соды.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В просеянную муку добавить соль и соду,смалец,хорошо перемешать,и постепенно влить жидкость.Быстро замесить тесто и положить в кулек на 1 час.
Долго вымешивать не надо,чтобы при жарке не было больших пузырей.

Тесто разделить на небольшие шарики,раскатать толщиной 2-3 мм,и диаметром 25-30 см.
Если не ...

Подробнее

Свинные рулетики с грибами, баклажанами и сыром

Свинные рулетики с грибами, баклажанами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (Карбонад) — 1 кг
Баклажан (Средние) — 2 шт
Шампиньоны (Крупные) — 5 шт
Сыр полутвердый — 50 г
Соевый соус (ТМ Kikkoman (4 в рулеты + 6 в гарнир)) — 10 ст. л.
Соль
Перец черный
Лук репчатый (Очень большая луковица. Для гарнира можно больше, по желанию.) — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Помидор (Крупные) — 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Карбонад нарезаем на куски, толщиной около 1 см. Отбиваем до толщины 0,5 — 0,7 см

Овощи и сыр нарезаем брусочками по 0,5-0,7 см. Лук полукольцами (тоже толстенько)...

Подробнее

С чего следует начать ремонт квартиры

С чего следует начать ремонт квартиры

В народе бытует мнение, что начать

Подробнее

Куриные рулетики на пару

Куриные рулетики на пару

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное бедро — 1 шт (отбить),куриное филе — 1 шт
сыр адыгейский -12% (легкий) — 50 г
шампиньоны — 1-2 шт
зелень (укроп+петрушка)
чеснок 2 зубч.
чернослив — 1-2 шт
васаби — 1 ч.л
приправы (на выбор)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лист фольги смазать растительным маслом и посыпать приправами Куриное бедро срезать с косточки,отбить. Куриное филе порезать полосками Мелко порезать зелень и чеснок и выложить на отбитое куриное бедро, сверху выложить полоски куриного филе. посыпать солью и приправами по своему вкусу.Сыр натереть. Шампиньоны.чернослив, — измельчить, смешать и добавить немного васаби(не обязательно) Выложить начинку...

Подробнее

Можно ли похудеть при помощи черного кофе?

Можно ли похудеть при помощи черного кофе?

Ответить на вопрос о пользе или вреде кофе однозначно не удавалось еще никому. За всю почти пятисотлетнюю историю потребления кофе в Европе накопилось приблизительно равное количество как яростных противников напитка (вплоть до оценки кофе как легального яда), так и не менее яростных сторонников, признающих не только выдающиеся вкусовые, но и лечебные свойства питья. Большой популярностью пользуется

Подробнее

Посуда из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали

На каждой кухне, будь то домашняя кухня или ресторанная, всегда имеется несколько различных кастрюль или целый набор. И это не удивительно, ведь высокую практичность и функциональность этой посуды оценили еще наши далекие предки. В кастрюлях можно готовить множество блюд, а также временно хранить ингредиенты для приготовления салатов или других блюд. На сегодняшний день существует огромное количество кастрюль различных размеров и из различных материалов. В последние годы особой популярностью пользуется посуда из нержавеющей стали, которая обладает большим количеством преимуществ перед посудой из других материалов. Именно на описании этой посуды остановимся более детально.

Подробнее