Записи рубрики: Другое

Мясной орех для бутербродов

Мясной орех для бутербродов

Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется.

Ингредиенты

Мясо (свиная шейка) — 800 г
Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: тушение (90 минут)

Приготовление

Берем ...

Подробнее

Соус «Цезарь» (заправка к салату «Цезарь»)

Соус «Цезарь» (заправка к салату «Цезарь»)

Состав

1 яйцо (заранее достать из холодильника),
горчица — 1/4 чайной ложки (или по вкусу),
сок лимона — 1 чайная ложка (или по вкусу),
оливковое масло «Extra vergine» — 20 мл,
рафинированное растительное масло — 40 мл,
4 филе анчоусов или 2 кильки пряного посола,
вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) — 4-5 капель (можно заменить 3-4 каплями бальзамического уксуса и 2 каплями тайского рыбного соуса; либо только бальзамическим уксусом),
соль,
свежемолотый перец...

Подробнее

Шаурма «гурман»

Шаурма «гурман»

Шаурма — это фастфуд, который может стать полноценным обедом. Но зачем же в домашний вариант вариант добавлять все эти корейские морковки( и при чем она к востоку вообще не понятно), капусты и тд — это все добавляется в ларьках лишь чтоб увеличить объем и удешевить продукт. Сегодня я Вам предложу вкусный и простой вариант начинки, с которым получается очень вкусное блюдо, хотя и затраты на него тоже будут не большими.
Рецепт создан для моей подруги ник...

Подробнее

Салат с тунцом в сырной корзиночке

Салат с тунцом в сырной корзиночке

Легкий, нежный салат в хрустящей ароматной корзиночке из сыра прекрасно будет смотреться на праздничном столе!

Тарелка

Пармезан — 300 г
Масло растительное (для смазывания сковороды и формы) — 1/2 ст. л.

Салат

Рис дикий (Акватика Wild Rice) — 50 г
Вода — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Тунец (баночка консервированного) — 180 г
Огурец (небольшой) — 1 шт
Лук красный — 1/4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

Рис заливаем водой и ставим н...

Подробнее

Сморчки

Сморчки

Описание продукта

Сморчки — это первые долгожданные грибы. Затосковавшим за зиму любителям «тихой охоты» они дают возможность вытаскивать из чуланов корзинки и бежать к заветным опушкам. У сморчков особый аромат, вобравший запах весеннего леса, проталин, прошлогодней травы.

Виды и сорта

В каком-нибудь лесном овраге ещё лежит снег, а рядом, по краям, как строй шотландских гвардейцев в медвежьих шапках, стоят сморчки...

Подробнее

Слоеная плетенка с курицей

Слоеная плетенка с курицей

Сегодня готовим слоеные плетенки с начинкой из куриного филе. Получается безумно вкусно и сытно. Чтобы сэкономить время, тесто берем слоеное (бездрожжевое).
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто, 500 грамм
куриная грудка, 1 штук
томатная паста, 1 ч. л.
творожный сыр, 1 упак.
яйцо, 1 штук
помидор, по вкусу
орегано, 1 ч. л.
соль, по вкусу
кунжут, 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовьте ингредиенты.

Подробнее

Последствия употребления спиртных напитков

Последствия употребления спиртных напитков

Алкоголизм влечет за собой серьезные последствия. Регулярное злоупотребление спиртными напитками разрушает нервную систему, нарушает нормальную работу сердца и кровеносных сосудов, снижает общую сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, нарушает нормальный обмене веществ, а также вызывает серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Подробнее

Квашеные фаршированные баклажаны

Квашеные фаршированные баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны, 4 кг
морковь, 1 кг
пастернак, 200 грамм
чеснок, 20 зубч.
петрушка, 2-3 пуч.
душистый перец, 2 ч. л.
соль, 2 ст. л.
сладкий перец, 300 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим рассол. Отмеряем воду 4-5 литров, добавляем на каждый литр 2 ст.л соли. Доводим до кипения, засыпаем перец горошком, кипятим пару минут. Остужаем.
Подготовим баклажаны:
Обрезаем хвостики и делаем сбоку надрез не до конца, чтобы получился кармашек.
Кипятим воду, хорошо солим и отвариваем бакла...

Подробнее

Яичный рулет

Яичный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца — 4 шт.
Лук зеленый — 3-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. ложки
Специи — 1 ч. ложка
Вода — 2 ст. ложки
Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца слегка взбить в миске.

Посолить. Добавить приправу.

Морковь очистить, вымыть, мелко нарезать. Всыпать в яичную массу.

Лук мелко нарезать и тоже добавить в яичную массу. Размешать.
Влить воду. Снова взбить.

На сковороде разогреть растительное масло. Вылить на сковороду примерно половину яичной смеси, распределить по поверхности...

Подробнее

Cырники с изюмом

Cырники с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное – 3 ст. л.
мука – 3/4 стакана
пудра сахарная – 4 ст. л.
изюм – 3 ст. л.
яйца – 2 шт.
творог – 500 г
соль – щепотка
Для соуса:

сметана – 4 ст. л.
мед – 4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать творог с яйцами, мукой и сахарной пудрой. Предварительно замоченный изюм обсушить и добавить в тесто. Взбить все в однородную массу и поместить в холодильник на 1 час.

Тесто выложить на доску, посыпанную мукой, раскатать толстой колбаской и нарезать кружками толщиной 1 см. Обвалять в муке...

Подробнее