Ингредиенты
250 мл сливок,
2 яичных желтка,
1/2 лимона,
соль, сахар.
Приготовление
Цедру лимона натереть на мелкой терке, перемешать с желтками. Сливки довести до кипения, постепенно добавить желтки, соль и сахар, помешивая. Прогревать до загустения соуса, постоянно помешивая, в конце добавить лимонный сок.
Подробнее
Комментарии