Записи рубрики: Другое

Быстрый суп по-карельски

Быстрый суп по-карельски

Многие мировые кухни славятся своими насыщенными вкусами блюд. Как правило, это избыток специй, дополнительная обжарка овощей и других ингредиентов, что делает супы плотными и излишне жирными. Карельская кухня предполагает минимум дополнительных составляющих в супах: рыба, картофель, овощи. Эти продукты делают блюдо легким и вкусным без дополнения приправ и специй.

Подробнее

Художественная гимнастика как способ самовыражения

Художественная гимнастика как способ самовыражения

Гимнастика — это очень требовательный вид спорта. Необходимо полностью координировать тело, его силу, ловкость и гибкость. Зародившись еще в древней Греции, гимнастика эволюционировала от упражнений воинов до современного вида спорта, который включает шесть различных дисциплин: спортивная, художественная, акробатическая, цирковая, командная и уличная гимнастика.

Подробнее

Лучшие рецепты изысканных блюд от «Шеф Повар»

Лучшие рецепты изысканных блюд от «Шеф Повар»

Сегодня каждая хозяйка может пополнить свой багаж знаний в области кулинарии очень быстро и легко. Можно воспользоваться помощью интернет-сайтов, которые предлагают огромный ассортимент разнообразных рецептов. Еда должна быть, безусловно, вкусной и полезной, однако большое значение в то же время имеет оформление блюда. Все это можно узнать, обратившись к настоящим профессионалам в этом деле. Речь идет о сайте, который представляет работы лучших поваров, которые делятся своими секретами в кулинарии.

Подробнее

Шаурма с курицей и корейской морковкой

Шаурма с курицей и корейской морковкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● лаваш армянский (тонкий) 2 упаковки
● грудка куриная — 3 шт.
● капуста белокочанная примерно — 150-200 г
● морковь по-корейски — 150-200 г
● огурец свежий — 2 шт.
● огурец маринованный — 5-6 шт.
● помидор свежий — 2 шт.
● сыр твёрдых сортов — 100-150 г

Для соуса:
● кетчуп — 3 ст. л.
● сметана — 3 ст. л.
● майонез — 3 ст. л.
● паприка — 1 ч. л.
● чеснок — 1-2 зубчика
● укроп — 1 пучок
● растительное масло для жарки
● специи, соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ...

Подробнее

Корюшка (снеток, огуречник)

Корюшка (снеток, огуречник)

Описание продукта

Корюшка — небольшая (10-20 сантиметров в длину) промысловая рыба Osperus eperlandus, которая обитает в морских и пресных водах бассейнов Северной Атлантики, Северного Ледовитого океана и северной части Тихого океана. К этому же виду рыб относятся мойва и снеток, которого часто называют карликовой корюшкой.
Пожалуй, самое удивительное в этой маленькой рыбке – запах: она пахнет свежим огурцом (в России ее, кстати, называют еще и «огуречник»), поэтому даже у тех, кто рыбу не ест, корюшка вызывает стойкие весенние ассоциации...

Подробнее

Соус из слив (Ткемали)

Соус из слив (Ткемали)

Состав

сливы или алыча — 1 кг,
2 столовых ложки рубленой кинзы,
2 столовых ложки рубленого укропа,
чеснок — 2-3 зубчика,
сушеный острый красный перец — 1/4 чайной ложки (можно заменить свежим стручковым острым перцем по вкусу),
вода — 1/4 стакана,
соль — по вкусу,
сахар — по вкусу

Приготовление

Сливы вымыть и сложить в кастрюлю.

К сливам добавить воду, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить, изредка перемешивая, ~10 минут (сливы не должны сильно развариться, но от них должна начать отставать кожица)...

Подробнее

Чесночные гренки

Чесночные гренки

Ингредиенты

100 гр — Бородинский хлеб200 мл — Масло растительное5 гр — ЧеснокСоль, перец по вкусу

Способ приготовления

С бородинского хлеба срезать все корочки. Затем бородинский хлеб нарезать продолговатыми брусочками.
Чеснок промыть, просушить, почистить и порезать очень мелкими кубиками. Затем чеснок смешать с растительным маслом.
Бородинский хлеб обжарить в растительном масле, в течение 4 — 5 минут. Затем хлеб смазать приготовленной чесночной массой и посыпать солью. Лучше использовать крупную морскую соль...

Подробнее

Любимый всеми модный стиль Casual

Любимый всеми модный стиль Casual

В этой статье расскажем вам о самом предпочтительном для россиянок всех возрастных групп без ограничения, стилевом направлении-кэжуал(Casual). Родиной городского стиля были Англия и Шотландия семидесятых годов. Первоначально он был спортивный, так как основателями стиля были футбольные фанаты. Постепенно данный стиль перешел на улицы городов, его подхватили модные дизайнеры, и как результат, стиль Casual распространился по всему миру.

Подробнее

Крабово-творожная закуска с чесноком и укропом в тарталетках

Крабово-творожная закуска с чесноком и укропом в тарталетках

Крабово-творожная закуска с чесноком и укропом приятно вас удивит своей нежной текстурой и вкусом. В рецепте я использовала крабовое мясо т/м «Vici», помидоры черри и розовую гималайскую соль
После приготовления вы получите 6 порций
Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

творожный сыр, 100 гр.
чеснок, 1 зубч.
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу
укроп, 1 пуч.
петрушка, 5 веточ.
тарталетки, 6 шт.
крабовые палочки, 120 гр.
помидор, 3 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИ...

Подробнее

Спаржа

Спаржа

Описание продукта

Спаржа созревает в апреле-июне, когда остальные овощи ещё на грядках, — возможно, в этом и кроется секрет её популярности. Спаржу особенно любят в Западной Европе: в Италии, Франции, Испании это очень почитаемый продукт.
Стебли спаржи бывают белыми, фиолетовыми и зелёными, но это не разные сорта растения: цвет меняется в зависимости от способа его выращивания.
Спаржа — отличный источник витаминов К, А, С, Е и группы В, фолиевой кислоты, селена, меди, марганца, кали...

Подробнее